> Fondant au coeur coulant

Recette Fondant au coeur coulant

5 sur 5155 avis - Note : 5/5
Fondant au coeur coulant
Recette proposée par Sonia Ballantini
Petit dessert pour les vrais amateurs de chocolat ! Un fondant moelleux à coeur qui coule lorsqu'on l'ouvre. Vraiment irrésistible et parfait pour clôturer un repas car c'est, en plus, très simple et très rapide à faire, et aussi très léger.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Fondant au coeur coulant

Fondant au coeur coulant : Etape 11Préparez tous les ingrédients, de manière à les avoir sous la main. Préchauffez le four à 200°c (thermostat 7).

Fondant au coeur coulant : Etape 22Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.

Fondant au coeur coulant : Etape 33Ajoutez la farine d'un coup et fouettez de nouveau.

Fondant au coeur coulant : Etape 44Dans un plat adapté, faites chauffer le beurre et le chocolat en morceaux pendant une minute au micro-ondes (ou dans une casserole à feu doux).

Fondant au coeur coulant : Etape 55Versez ensuite la première préparation dans le mélange chocolat/beurre. Mélangez à l'aide d'une spatule. Déposez dans 4 ramequins deux carrés de chocolat noir corsé l'un sur l'autre, et recouvrez ensuite chaque ramequin de la préparation.

Fondant au coeur coulant : Etape 66Faites cuire 10 minutes environ. Démoulez les ramequins délicatement en les retournant sur une petite assiette. Attention de ne pas vous brûler.

Pour finir... Vous pouvez parsemer de copeaux de chocolat réalisés avec un économe ou un couteau. Versez tout autour du moelleux un coulis de framboise ou de tout autre fruit rouge (vendu tout prêt en grande surface ou fait maison). Pour varier et épater vos convives, il suffit d'ajouter en fin de préparation un carré de chocolat blanc à la place du chocolat noir, ou encore une cerise à l'eau de vie.
 
Recette proposée par Sonia Ballantini (33 recettes)
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vidéo

 

Vos avis sur la recette fondant au coeur coulant

5 sur 5  155 avis pour cette recette
Donnez votre avis
 
  • L'avis de Amandine sur la recette Fondant au coeur coulant
    Excellent ! Super bon le coeur est coulant magnifique !
  • L'avis de Charlène Hugot sur la recette Fondant au coeur coulant
    Fondant au coeur coulant version chocolat blanc Voila la recette est excellente il faut effectivement mettre un peu de préparation avant de mettre les carrés,pour ma part j ai mis un coeur au chocolat blanc
    Ma suggestion : Pour ma part j y ai ajouté de la poudre de noisettes
  • L'avis de Marta Berne sur la recette Fondant au coeur coulant
    Tres bon ! Ces mielleux ?taient tr?s bons et vite faits, recette tr?s sympa que je vais refaire sans h?siter
    Ma suggestion : Peut ?tre faudrait il mettre d'abord un petite couche de pr?paration dans le moule avant d'y ins?rer les morceaux de chocolat pour que rien ne coule en d?roulant !
    Déposé depuis un mobile Android
  • L'avis de Barbara Phan sur la recette Fondant au coeur coulant
    Parfait Super bon
    Ma suggestion : Pour les fours à chaleur tournante, cuisson 8 à 10 minutes maxi. J'ai fait 10 minutes et ce n'était pas assez coulant.
  • L'avis de Raina Yousfi sur la recette Fondant au coeur coulant
    Fondant au coer coulant J'ai adorais
    Ma suggestion : Ont peut le décorait avec du chocolat blanc.
    Déposé depuis un iPhone

Recettes similaires

Avec les mêmes ingrédients

Fondant au chocolat coeur blanc
4 sur 5
48 avis
Fondants coeur chocolat blanc

Ingredients : Chocolat blanc, Noix de coco, Chocolat, Creme fraiche, Farines

Coeurs au morbier
Recette coeurs au morbier

Ingredients : Morbier, Bechamel, Chapelure, Muscade, Feuille gelatine

Sablés au coeur fondant
4 sur 5
93 avis
Sables au coeur fondant

Ingredients : Extrait de vanille, Sucre semoule, Chocolat noir, Sucre vanille, Levure chimique

Fondant chocolat au coeur praliné
4 sur 5
2 avis
Recette fondant chocolat au coeur praline

Ingredients : Praline, Chocolat, Farines, Beurre, Sucre

Fondant au chocolat
4 sur 5
1756 avis
Recette recette fondant chocolat

Ingredients : Chocolat noir, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Coeurs au caramel
5 avis
Coeurs au caramel

Ingredients : Beurre de cacao, Chocolat au lait, Gousse de vanille, Cacao, Chocolat

Fondant au chocolat blanc coeur coulant
4 sur 5
17 avis
Coulants au chocolat blanc

Ingredients : Chocolat blanc, Sucre semoule, Chocolat noir, Lait, Farines

Coulants au chocolat
4 sur 5
12 avis
Coulants au chocolat

Ingredients : Chocolat, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Crêpes au lait de soja
Crepes au lait de soja

Ingredients : Crepe, Soja, Lait, Farines, Oeuf

Lasagnes bolognaises
Lasagnes bolognaises

Ingredients : Lasagne, Bechamel, Herbe, Origan, Champignons

Madeleines au camembert et au chorizo
4 sur 5
3 avis
Recette madeleines au camembert et au chorizo

Ingredients : Camembert, Chorizo, Huile de tournesol, Noix, Gruyere

Salade estivale composée
Salade estivale

Ingredients : Morue, Pois chiche, Olive noire, Pommes de terre, Persil

 
Gâteau chocolat-framboise   3 sur 5   2 avis
Gateau chocolat framboise recette

Ingredients : Framboise, Chocolat noir, Levure chimique, Farines, Beurre

Gâteau fondant chocolat et pépites de nougatine   5 sur 5   5 avis
Recette gateau au chocolat fondant facile

Ingredients : Nougatine, Chocolat noir, Farines, Beurre, Sucre

Petits coeurs fondants
Petits coeurs fondants

Ingredients : Chocolat, Farines, Beurre, Sucre, Oeuf

Madeleines au chocolat et au miel
Madeleines au miel et chocolat

Ingredients : Miel, Chocolat noir, Farines, Beurre, Sucre

"Vrai" moelleux au chocolat   4 sur 5   220 avis
Vrai moelleux au chocolat facile

Ingredients : Chocolat, Levure, Farines, Beurre, Sucre

Gâteau aux deux chocolats
Gateau aux deux chocolats

Ingredients : Chocolat blanc, Noisette, Chocolat noir, Farines, Beurre

Tarte au citron meringuée et biscuitée
Recette tarte au citron meringuee et biscuitee

Ingredients : Biscuit the lu, Citron, Lait, Beurre, Sucre

Merveilles ou oreillettes   5 sur 5   17 avis
Recette merveilles ou oreillettes

Ingredients : Huile d'arachide, Eau de fleurs d'oranger, Zeste, Citron, Huile d'olive

Conserve de mirabelles au sirop   5 sur 5   20 avis
Recette sirop mirabelle

Ingredients : Mirabelle, Sucre semoule, Eau

Le dolma arménien
Recette le dolma armenien

Ingredients : Vigne, Quatre épices, Baguette, Aneth, Concentré de tomates

Omelette courgette, tomate, fromage   5 sur 5   1 avis
Omelette au fromage

Ingredients : Mozzarella, Parmesan, Basilic, Courgette, Creme

Pain d épices à la réglisse
Recette pain d epices a la reglisse

Ingredients : Réglisse, Anis, Quatre épices, Gingembre en poudre, Graine

Recettes liées à fondant au coeur coulant

Recette fondant au chocolatRecette coulant chocolatRecette fondantCoeur fondant au chocolatFondant au chocolat facileFondant facileRecettes de madagascar