Gaufres au rhum express

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Recette classique de LA gaufre, que l'on peut préparer en 5 minutes. A déguster le matin, pour un petit déjeuner aux saveurs d'antan, ou encore en dessert, accompagné d'une boule de glace à la vanille et nappé de sauce au chocolat.

Recette proposée par Sonia Ballantini

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 2 mn
  • 7 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Dans une casserole, versez 20 cl de lait. Ajoutez le beurre, le sucre et le sel, puis portez à ébullition.
  2. 2
    Hors du feu, jetez dans ce mélange la farine d'un coup. Mélangez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte se détache des parois de la casserole, comme pour une pâte à choux.
  3. 3
    Débarrassez dans un saladier, puis ajoutez les oeufs, un par un, en les incorporant complètement avant d'ajouter le suivant.
  4. 4
    Délayez alors avec 15 cl de lait, la crème fleurette et la cuillère à soupe de rhum.
  5. 5
    Faites préchauffer l'appareil à gaufres. Votre pâte est prête à être versée, sans attendre, directement dans le gaufrier.
  6. Pour finir
    Attendez 1 ou 2 minutes en vérifiant la cuisson et vos gaufres sont cuites.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(56 avis)

Signaler Pauline  - 15 mars 2015
Médiocre

Pas mal :bof000 j'ai jeter ma pâte crotte de chique salle connasse

Signaler Val?rie  -  5 décembre 2014

Miam j'adore

Signaler Mumu -  7 octobre 2014
Pas mal

Pate trop épaisse, gauffre lourde...prenez la recette notifiée sur le mode d emploi de l appareil tefal, elle est top! ( comme je ne la retrouve pas, j ai voulu changer..)

Signaler oceane - 30 juin 2014
Médiocre

La pâte est difficile à mélanger et il y a un goût d'OMELETTE vraiment c'est horrible

Signaler sophie - 30 janvier 2014
Pas mal

bof
les quantites ne sont pas valables, je n'ai pas réussit a avoir la consistance d'une pâte à choux, du coup impossible de mettre 6 oeufs et j'ai du rajouter de la farine....

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