Recette Quiche au saumon

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Recette proposée par Samira El Mahi

Facile

Pour 4 personnes :

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 3 tranches de saumon fumé
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche
• 3 oeufs
• 1/2 bûche de fromage de chèvre
• oseille
• sel et poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 40 mn

 

Préparation Quiche au saumon

1Faites cuire la pâte à blanc, pendant environ 5 à 10 minutes, dans un four à 180°C.

2Dans un saladier, battez les oeufs avec la crème fraîche. Ajoutez-y le sel, le poivre et l'oseille.

3Versez la préparation obtenue sur la pâte. Déposez-y les tranches de saumon et le fromage de chèvre coupé en rondelles.

4Enfournez pendant 25 min à 180°C.

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Recette proposée par Samira El Mahi (18 recettes)

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Quiche alsacienne

Quiche sans pâte

 

Vos avis sur la recette

  5 avis pour cette recette

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• L'avis de Nathalie Garnier sur la recette Quiche au saumon
  Délicieux Facile, pas cher et super bon !
  
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• L'avis de Elsa Dqzfijù sur la recette Quiche au saumon
  Très bon Très bonne recette, simple.
  Ma suggestion : Mettre un peu moins de chèvre car le saumon sale déjà beaucoup et un peu de crème liquide avant de mettre au four.
  
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• L'avis de Valérie Ferlicot sur la recette Quiche au saumon
  Question Faut-il cuire l'oseille avant ? Merci d'avance.
  
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• L'avis de Guillaume Bouyssonnie sur la recette Quiche au saumon
  Délicieux ! Cette recette est délicieuse et très facile à faire. Je suis cuisinier et je la trouve parfaite pour un repas entre amis ou en famille. Je l'ai même proposée dans mon restaurant.
  
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• L'avis de Djeyna Agne sur la recette Quiche au saumon
  Délicieux ! Je trouve la recette délicieuse et facile à faire.
  
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