Recette Cake à la pomme caramélisée

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Recette proposée par As Werty

Ce cake est bien moelleux et la pomme est savoureuse. Et comme le lait remplace en partie le beurre, il est très léger.

Facile

Pour 4 personnes :

• 1 pomme
• 150 g de farine
• 90 g de beurre demi-sel
• 50 g de lait
• 50 g de sucre
• 30 g de sucre en poudre pour caraméliser
• 2 oeufs
• 1 sachet de levure

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 55 mn

 

Dernière mise à jour 26/10/2009

Préparation Cake à la pomme caramélisée

1Couper la pomme en morceaux et la faire caraméliser dans une casserole avec 30 g de sucre.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2Faire fondre le beurre dans un saladier au micro-ondes puis le mélanger avec le reste du sucre.

3Ajouter les oeufs battus et mélanger. Incorporer la farine et la levure tamisées dans la préparation.

4Ajouter le lait et enfin la pomme caramélisée.

5Beurrer un moule de 15 cm de diamètre et y verser la pâte. Enfournez à 180°C pendant 40 à 45 minutes (selon le four).

6Après la fin de la cuisson, bien l'emballer dans du film alimentaire lorsqu'il est encore chaud.

Pour finir... On peut ajouter de la cannelle, du rhum, des raisins, etc.
Le moule que j'utilise pour cette recette est de 15 cm de diamètre.

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Recette proposée par As Werty (190 recettes)

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Cake au Nutella

Cake cannelle vanille

 

Vos avis sur la recette cake à la pomme caramélisée

  16 avis pour cette recette

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• L'avis de Hafid sur la recette Cake à la pomme caramélisée
  Cake au pommes Cake facile a préparer,trés bonne recette,un régale.
  
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• L'avis de Fabrice Fayolle sur la recette Cake à la pomme caramélisée
  Bien Rien à dire, ce cake est bon.
  
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• L'avis de Alicia Malonga sur la recette Cake à la pomme caramélisée
  Bof Goût de levure un peu prononcé, ça manque de goût !
  
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• L'avis de Alicia Malonga sur la recette Cake à la pomme caramélisée
  Bon
  
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• L'avis de Amandine Duret sur la recette Cake à la pomme caramélisée
  Bonne recette Cette recette est très bonne mais elle serait meilleure avec plus de pommes.
  
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