Cake à la pomme caramélisée

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Ce cake est bien moelleux et la pomme est savoureuse. Et comme le lait remplace en partie le beurre, il est très léger.

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Couper la pomme en morceaux et la faire caraméliser dans une casserole avec 30 g de sucre. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. 2
    Faire fondre le beurre dans un saladier au micro-ondes puis le mélanger avec le reste du sucre.
  3. 3
    Ajouter les oeufs battus et mélanger. Incorporer la farine et la levure tamisées dans la préparation.
  4. 4
    Ajouter le lait et enfin la pomme caramélisée.
  5. 5
    Beurrer un moule de 15 cm de diamètre et y verser la pâte. Enfournez à 180°C pendant 40 à 45 minutes (selon le four).
  6. Pour finir
    Après la fin de la cuisson, bien l'emballer dans du film alimentaire lorsqu'il est encore chaud.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(13 avis)

Signaler Magalie - 30 octobre 2016
Excellent

Vraiment très bon merci pour cette recette.Il est parfait.Pour mes petits gourmands j'ai rajouté 2 petites pommes et un peu de cannelle pour varier.
Sinon il n'y a rien à rajouter

Signaler Marjo - 15 octobre 2016

Très bonne recette, c'est mon premier cake : Moelleux, excellent. J'ai mis 1 pomme et demi pour plus de goût de pomme. Ajouter de la cannelle peut être une bonne idée aussi, mais comme ça il est simple et très bon :)

Signaler kamel - 23 mai 2014

Franchement delicieux!
milles mercis pour crtte recette genial et facile

Signaler Yasmina -  9 juin 2013
Excellent

Super recette
J'ai utilisé exactement les mêmes quantités et c'était juste parfait!
Ma suggestion : J'ai fais caramélisé les pommes dans le sucre mais j'ai ajouté de la cannelle moulue pour donner plus de goûts! Résultat délicieux!

Signaler Elena  - 16 janvier 2013
Très bien

Cake a la pomme caramélisé
Parfait!!! Très bon très facile

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