Recette Palmiers

Recette proposée par Sonia Ballantini

Les petits palmiers... l'enfance qui se mange : come back sur vos plus belles années.

4 / 5  (44 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 pâte feuilletée
  • 75 g de sucre semoule
  • 1 plaque de four tapissée de papier sulfurisé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 20 mn
  • 25 mn

Préparation Palmiers

1
Palmiers : Etape 1
Préchauffez votre four a 180°C (thermostat 6). Déroulez la pâte feuilletée et saupoudrez-la de sucre semoule.
2
Palmiers : Etape 2
Roulez chaque bord vers le milieu.
3
Palmiers : Etape 3
Conservez la pâte roulée 5 minutes au congélateur.
4
Palmiers : Etape 4
Découpez-la en fines tranches.
5
Palmiers : Etape 5
Déposez-les sur la plaque du four en espaçant bien les palmiers entre eux car ils gonflent un peu à la cuisson.
Pour finir
Palmiers : Etape 6
Faites cuire environ 20 minutes. Laissez-les dorer un peu pour que le dessous caramélise.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Palmiers

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Note moyenne :

4



(44 avis)

isabelle-m76-jdf - 29 mai 2014
Très bien

Palmiers
Attention au temps de cuisson et ne pas les faire trop fins!!

Rozenn -  2 octobre 2013
Très bien

Trop petits
J ai fait cette recette en pensant aux palmiers que je mangeais dans mon enfance. Le gout est là mais ils sont tout petits. Attention à la cuisson sinon ils sont trop durs.

nathalie66108 -  5 mars 2013
Très bien

Très simple et très bon...
Une recette ultra rapide qui a toujours du succès...on peut aussi y mettre chocolat blanc ou crème de spéculos ...un délice!

Fluff - 20 février 2013
Très bien

Fluff
Super quand on a des tombées de pâte, au peti-dej!
Ma suggestion : J'ajoute de la cannelle au sucre en poudre mais on peut aussi ajouter à peu près tout ce qu'on veut qui ne va pas trop mouiller la pâte (pistaches ou amandes concassées, sucre vanillé, pétales confits, ou cannelle et piment d'espelette pour les aventureux)

celine94.jdf -  5 février 2013
Très bien

palmier au chocolat
Tres bon
Ma suggestion : J'ai étaler la pate et je l ai tartiner avec du chocolat noir ( chocolat noir a cuisiner de lindt) fondu (voir recette chocolat fondu du Pichet Microplus. Puis j ai saupoudrer avec du sucre en poudre. 5 min avant fin de cuisson j ai resaupoudré avec du sucre en poudre et remi au four

Tristan -  3 décembre 2012
Excellent

Palmier
Pour les palmier bravo,c le top!!!!moi j rajoute 100g de chocolat fondu avan de le rouler.....palmito o chocolat!!!!!!

Julie - 15 août 2012
Excellent

Merci
très bon et très rapide
Ma suggestion : J'y ai ajouter un sachet de sucre vanillé pour donner une petite saveur.

mimi  - 20 juillet 2012
Excellent

palmier
super facile avec des enfants

tyhj( -  3 juillet 2012
Médiocre

fghnjryj
nul
Ma suggestion : nul

Cicie - 14 mai 2012
Excellent

Délicieux
Merci pour cette recette delicieuse,facile et rapide!
j'ai ajouter un soupçon de canelle au sucre...ce qui a donner une touche de saveur en plus...
merci encore!