Tarte aux épinards et au chèvre

5 / 5  basé sur 81 avis
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Le mélange fin des épinards et du chèvre mêlés à cette tarte. On a du mal à ne pas se resservir. Une vraie douceur, très légère.

Recette proposée par Sonia Ballantini

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 200°c (thermostat 6/7). Tapissez un moule à tarte de la pâte feuilletée et réservez. Faites cuire vos épinards dans une casserole d'eau bouillante salée.
  2. 2
    Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les oeufs, le gruyère, les 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, le sel et le poivre à l'aide d'un fouet plat.
  3. 3
    Egouttez bien les épinards. Versez-les ensuite sur le fond de tarte.
  4. 4
    Recouvrez les épinards de la préparation.
  5. 5
    Coupez des lamelles de 1 cm d'épaisseur de la bûche de chèvre puis répartissez-les tout autour de la tarte et placez-en quelques-unes au centre. Décorez de tomates cerises.
  6. Pour finir
    Mettez au four pendant environ 30 minutes en surveillant la cuisson.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(81 avis)

Signaler virginie - 25 septembre 2016
Excellent

Rien à dire si ce n'est que cette recette est super et le résultat excellent. Avec une salade à déguster lentement pour en apprécier toutes les saveurs ;p Bon appétit!

Signaler Manuela - 17 août 2016
Excellent

Facile ! Délicieux !
À refaire

Signaler Ninis -  6 août 2016
Excellent

Superbe recette facile rapide complète et bonne .
Avec une en salade en accompagnement c'est parfait.

Signaler Anissa - 21 mai 2016
Excellent

Excellent !!!!

Signaler paule - 29 avril 2016
Excellent

Délicieux, effectivement on a du mal à ne pas en reprendre !

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