Gâteau aux cerises à la poêle

5 / 5  basé sur 19 avis
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Une recette pratique que l'on peut faire partout, même en camping.

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 1/2 paquet de levure alsacienne
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de sucre
  • 15 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 5 cl d'huile
  • 2 poignées de cerises, (ou 3 pêches pelées, ou tout autre fruit de saison)
  • huile (ou beurre)
  • sucre vanillée

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Versez la farine, le sel, la levure et le sucre et mélangez. Ajoutez le lait, les oeufs et l'huile. Mélangez et versez la pâte dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile.
  2. 2
    Disposez les fruits dans la pâte, couvrez et faites cuire 15 min environ, à petit feu. Retournez en vous aidant d'une assiette, faites cuire le deuxième côté avec une autre cuillère à soupe d'huile. Servez tiède ou froid, saupoudré de sucre vanillé.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

5

(19 avis)

Signaler mimosa -  6 mars 2017

je savais pas qu' on pouvais faire des gâteaux a la poêle

Signaler bella - 25 mars 2016

bonjour,
je vais faire ce gâteau à la poêle ce soir,
je vous en donnerai des nouvelles très bientôt.
Bonne Jounée à tous.

Signaler Chloé - 26 mai 2015
Excellent

Délicieux. Pour les coeliaques et les allergiques aux produits laitier, remplacer la farine de blé par de la farine de riz, le lait par un lait végétal, le beurre par de l'huile dolive. C'est tooooop

Signaler Jtjtjt - 26 mai 2015

Très bonne recette!

Signaler LNA -  2 juillet 2014
Excellent

Vraiment ravie d'avoir retrouvé cette délicieuse recette !!! merci

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