Recette Gâteau à la poêle

Une recette pratique que l'on peut faire partout, même en camping.

5 / 5  (18 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

  • 150 g de farine
  • 1/2 paquet de levure alsacienne
  • 1 pincée de sel
  • 150 g de sucre
  • 15 cl de lait
  • 2 oeufs
  • 5 cl d'huile
  • 2 poignées de cerises
  • (ou 3 pêches pelées
  • ou tout autre fruit de saison)
  • huile (ou beurre)
  • sucre vanillée

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation Gâteau à la poêle

Versez la farine, le sel, la levure et le sucre et mélangez. Ajoutez le lait, les oeufs et l'huile. Mélangez et versez la pâte dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile. Disposez les fruits dans la pâte, couvrez et faites cuire 15 min environ, à petit feu. Retournez en vous aidant d'une assiette, faites cuire le deuxième côté avec une autre cuillère à soupe d'huile. Servez tiède ou froid, saupoudré de sucre vanillé.

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Avis sur la recette Gâteau à la poêle

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Note moyenne :

5



(18 avis)

LNA -  2 juillet 2014
Excellent

Vraiment ravie d'avoir retrouvé cette délicieuse recette !!! merci

oiseaumigrateur2000 -  8 avril 2014

facile rapide et delicieux

noemiek - 25 août 2013
Très bien

Gateau a la poêle
Rapide, facile, délicieux

fanfan -  9 juillet 2012
Bien

gateau a la poele de fanfan
voici le mien
Ma suggestion : avec une pate a crepe plus epaisse

arthur - 27 février 2012
Excellent

de toute beauté
j'ai amelioré la recette en la rendant moins calorique: j'ai remplacé le sucre par un yaourt et j'ai mis 2 pots de yaourt de farine pour un pshit d'huile . saupoudrez neamoins de sucre glace(2 pshut) sans oublier le 1/2 sachet de levure chimique .Faite dorez a la poele et..A table!!!!
Ma suggestion : remplacer les fruit par des bouts pistaches et des copeaux d'amande

Audrey -  2 juillet 2011
Excellent

Delicieux....
On peut faire toutes sortes de gateaux a la poele la prochaine fois jessaie de faire un brownie.
En tous cas merci pour l'astuce :)))
Ma suggestion : J'ai ajouté a la recette des morceaux de chocolat, de la fleur d'oranger... C'est delicieux.

christelle -  1 juillet 2011
Excellent

gâteau à la poêle
très bon gâteau.
Ma suggestion : je fais le gâteau à la poêle avec de l'ananas et je rajoute dans la pâte de la noix de coco et du Malibu et c'est très bon aussi.(variante)et je l'imbibe avec le jus d'ananas et Malibu. Attention l'abus d'alcool est dangereuse pour la santé.

charline42 -  3 novembre 2010
Excellent

Pas toujours facile de le retourner
Très bon surtout tiède peu être fait partout.
Ma suggestion : Encore meilleur avec une boule de glace.

Karine -  3 mars 2009
Excellent

Excellent
Super bon et très facile ! Mais avec une sauteuse qui ne colle pas, dommage... Demain, je vais m'acheter une sauteuse neuve et je remets ça. Merci.

Marickel -  9 décembre 2008
Excellent

Succulent
Ce gâteau à la poêle est succulent, il a la consistance que j'attendais ! Simple et rapide à faire, c'est un très bon gâteau à refaire !
Ma suggestion : Je vous propose de rajouter des carrés de chocolat à la place des fruits ! Un délice !