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Recette Concombre à la tapenade

5 sur 58 avis - Note : 5/5
Concombre à la tapenade
Recette proposée par Francoise Dubois
Facile à réaliser, frais et qui plaît à tous (en entrée ou à l'apéritif).
Pour 4 personnes :
  • 2 concombres
  • de la tapenade maison ou 150 à 200 g de tapenade toute faite
  • tomates cerises, salade, etc... pour la déco
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Concombre à la tapenade

1Eplucher les concombres, puis les débiter en tronçons de 2 cm environ. Les évider avec une cuillère parisienne, les saler et les faire dégorger 15 minutes (facultatif).

2Garnir les tronçons de tapenade.

3Les présenter sur assiette ou sur un plat pour l'apéritif parsemé de chiffonnade de salade, tomates cerises, feuilles de basilic... ce qu'on veut pour faire de la couleur.

Pour finir... Avec un vin blanc sec, un rosé bien frais ou un apéritif anisé.
 
Recette proposée par Francoise Dubois

Vos avis sur la recette concombre à la tapenade

4 sur 5  8 avis pour cette recette
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  • L'avis de Un Grin sur la recette Concombre à la tapenade
    Exellent Très simple très bon et très apprécier de tous :)
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Yolande Cottet sur la recette Concombre à la tapenade
    Couleurs Bon et frais, super à l'apéro l'été.
    Ma suggestion : Très jolie présentation si on mélange concombres, tapenade noire et concombre, tapenade verte.
  • L'avis de Corinne Olivier sur la recette Concombre à la tapenade
    Tapenade La tapenade ce sont des olives écrasées. Spécialité du sud. C'est très bon, on la trouve généralement au rayon condiment.
  • L'avis de Chrystele Pereira sur la recette Concombre à la tapenade
    Tres bien Super. Pour 10 seconde de préparation.
  • L'avis de Jeannine Lesieur sur la recette Concombre à la tapenade
    Question Je n'ai pu faire cette recette car je ne sais pas ce qu'est la tapenade. Pouvez-vous m'expliquer ou m'en donner une recette ? Merci par avance.

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