Tarte aux mirabelles express

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Un des plats préférés de mon cadet.

Recette proposée par Stéphanie Callay

Ingrédients

  • 750 g de mirabelles
  • 1 pâte feuilletée
  • une cuillière à soupe de sucre cristallisé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 8 mn
  • 25 mn
  • 33 mn

Préparation

  1. 1
    Etaler la pâte feuilletée dans votre tourtière et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
  2. 2
    Coupez vos mirabelles en deux et les dénoyauter.
  3. 3
    Les disposer sur votre pâte.
  4. 4
    Saupoudrez vos mirabelles de sucre.
  5. Pour finir
    Mettre à cuisson à thermostat 6 -180°C) pendant environ 25 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Hélène -  4 septembre 2013
Excellent

La vraie recette
Parfait, pas besoin de rajouter de la poudre d'amande ou autre, la mirabelle se suffit à elle-même. Je l'ai faite en laissant la peau vers le haut du coup le caramel est sur la pâte feuilletée, je tenterais dans l'autre sens la prochaine fois.

Signaler marie-claude-c48 -  3 septembre 2010
Excellent

Bravo, c'est ça la vrai tarte aux mirabelles
C'est comme cela qu'on fait une tarte à la mirabelle et pas avec d'autres aromates, les mirabelles sont bonnes sur la tarte quand elles sont nature !!!
Ma suggestion : Pour faire joli, couper les mirabelles en deux et les arranger en fleur le creux au-dessus et en plus le jus reste au-dessus la pâte est croustillante, ne pas mettre de sucre cette année, elles sont naturellement assez sucrées

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