Steak au poivre

4 / 5  basé sur 14 avis
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D'une facilité et d'une rapidité déconcertantes.

Recette proposée par Mariannick Laurent

Ingrédients

  • 1 steak
  • 10 cl de crème fraîche liquide
  • 1 petite cuillerée à café de poivre concassé
  • un peu de sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 mn
  • 4 mn
  • 5 mn

Préparation

  1. 1
    Cuire le steak dans très peu de matière grasse selon votre habitude. Le retirer de la poêle et le poser sur une assiette (chaude de préférence).
  2. 2
    Ajouter le poivre concassé et le chauffer à feu vif une dizaine de secondes.
  3. 3
    Verser la crème fraîche et remuer. Dès le premier bouillon, arrêter le feu.
  4. Pour finir
    Arroser le steak avec la sauce. C'est tout !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(14 avis)

Signaler lola -  6 mai 2017
Excellent

Parfait

Signaler juleskaliyaba - 31 mars 2017
Excellent

Simple et rapide, un gout super. J'ai aimé

Signaler kxnq - 27 janvier 2013
Bien

miam miam
super bon
Ma suggestion : k

Signaler Sylvain -  1 août 2011
Très bien

Ca vaut le coup !
Très simple, rapide et délicieux, pas besoin d'utiliser 36 casseroles. Je débute en cuisine et c'est le genre de recette très appréciable pour un débutant !
Ma suggestion : Ajouter un "cube or" en même temps que la crème pour donner plus de saveur.

Signaler Nathalie - 27 mai 2011
Excellent

Délicieux
Une bonne note pour la facilité et rapidité. En plus délicieux !

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