Recette Clafoutis aux poires

Recette proposée par Nathalie Rabier

Un dessert facile à faire, léger et savoureux, avec très peu de matière grasse.

5 / 5  (37 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 4 oeufs entiers
  • 100 g de sucre en poudre
  • un sachet de sucre vanillé
  • 80 g de farine
  • 10 cl de crème fraîche
  • 1/4 de litre de lait
  • 3 poires

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation Clafoutis aux poires

1 Mettre le four à préchauffer sur 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre en poudre et le sucre vanillé au fouet.
2 Ajouter peu à peu la crème fraîche et la farine puis le lait. Bien remuer, la pâte doit être fluide et sans grumeaux.
3 Peler et couper les poires en dés, les ajouter à la préparation.
Pour finir
Verser le tout dans un moule beurré et faire cuire 3/4 d'heure environ à 180°C, il faut surveiller, le dessus du clafoutis doit être bien doré.

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Avis sur la recette Clafoutis aux poires

J'ai déjà fait cette recette

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Note moyenne :

5



(37 avis)

Signaler willo -  4 février 2016
Excellent

trop bien pour moi car je ne sais pas cuisiner mais je voulais faire plaisir a ma femme. merci recette très rapide et facile.

Signaler Lapinain - 14 octobre 2015
Excellent

Que dire? Excellent!! J' ai juste mis 40 g de farine et 40 g de poudre d' amandes, au lieu de 80 g de farine. Une petite sauce au chocolat pour accompagner le tout.

Signaler Pouff - 28 juillet 2015
Excellent

Très facile à faire à faire souvent et inviter les copines ...pour quelles grossissent

Signaler marie - 16 mai 2015
Excellent

Très facile et excellent !

Signaler francou - 16 octobre 2014
Très bien

superfacile et delicieux

Signaler Floyvananna  - 31 août 2014
Excellent

Succulent et fondant à souhait !!!

Signaler Dewi - 21 février 2013
Très bien

Clafoutis aux poires !!!
Très très bon !!! Mon mari et mon amie aiment beaucoup ! C'était succulent et léger ^v^

Signaler melinda.f - 21 février 2013
Très bien

bien
bon et rapide

Signaler liliane-gningnin-c - 18 février 2013

réponse à josemare
d'abord je ne suis pas monsieur! ensuite le commentaire ne vous est pas adressé vous n'avez pas posté la recette, enfin je ne compte pas publier de recette car je me suis énormément inspirée de celle de Nathalie que je remercie encore.
Ma suggestion : j'ai déjà suggéré

Signaler marie-france_h63 -  2 février 2013
Excellent

Clafoutis aux poires
C'était très bon, servi bien frais, je referai.
Ma suggestion : Four "ventilé"