Cake au citron ultra simple : la recette facile

Name: Cake au citron ultra simple : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 80 g de beurre demi-sel; 150 g de sucre; 200 g de farine; 3 gros oeufs; 1/2 sachet de levure; 10 cl de lait demi-écrémé ou de crème fraîche; zeste et jus d'1 citron râpé

4 / 5 basé sur 32 avis

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Cake au citron ultra simple : la recette facile

Facile et très savoureux, avec un thé anglais, il est encore plus délicieux. C'est une recette pour l'été.

As Werty

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Ingrédients

80 g de beurre demi-sel
150 g de sucre
200 g de farine
3 gros oeufs
1/2 sachet de levure
10 cl de lait demi-écrémé ou de crème fraîche
zeste et jus d'1 citron râpé

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
45 mn
55 mn

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Préparation

1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule.
2 Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

3 Ajouter les œufs battus, le jus de citron et le zeste de citron râpé, et fouetter.
4 Tamiser la farine et le levure chimique de la préparation et mélanger doucement.
5 Verser la pâte dans le moule. Laisser cuire au four préchauffé pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, selon le four. Vérifier la cuisson.
Pour finir
A déguster avec une glace à la vanille.

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Ingrédients

Réalisation

Préparation

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