Cake au citron ultra simple

4 / 5  basé sur 24 avis
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Facile et très savoureux, avec un thé anglais, il est encore plus délicieux. C'est une recette pour l'été.

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer un moule.
  2. 2
    Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. 3
    Ajouter les œufs battus, le jus de citron et le zeste de citron râpé, et fouetter.
  4. 4
    Tamiser la farine et le levure chimique de la préparation et mélanger doucement.
  5. 5
    Verser la pâte dans le moule. Laisser cuire au four préchauffé pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, selon le four. Vérifier la cuisson.
  6. Pour finir
    A déguster avec une glace à la vanille.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(24 avis)

Signaler sofie - 11 juin 2017
Excellent

j'aime trop trop bon superbe

Signaler mathie - 24 mai 2015
Bien

Je n'avais pas de moule a cake et et mon moule était un peu moins haut, je pense que c'est ca, mais en 20 min c'était même trop cuit !!
Sinon possibilité de bien baisser le sucre à 100g car trop sucré.
a refaire !

Signaler Maca - 23 mars 2015
Excellent

Juste à tomber ! Je l'ai cuit en muffins (les enfants adorent ! temps de cuisson 20min) c'est génial !
Recette à garder en mémoire pour un prochain goûter en famille ! Pareil pour la crème je l'ai ajouté à la fin de la préparation ça donne un moelleux super au gâteau ! Merci !

Signaler Régis - 27 février 2014
Très bien

avis favorable
recette parfaite avec 50 gr de sucre en moins !

Signaler camille - 18 janvier 2014
Médiocre

recette a ne pas faire!!!!!!
C est un gateau qui ne leve pas malgre le sachet entier de levure chimique. Aussi il est reste 50 min au four et resultat "pas cuit" a l'interieur je pense que c'est a cause de la creme. Un gateau que je ne referais pas!!!!!
Ma suggestion : Aucune faire une autre recette.

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