Compote pommes-fraises légère

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Un dessert léger mais pas fade, pour une fois !

Recette proposée par Valérie Moutinard

Ingrédients

  • 3 pommes
  • 300 g de fraises

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 20 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez les fruits. Pelez, épépinez les pommes. Coupez le tout en petits morceaux.
  2. 2
    Dans une poêle anti-adhésive, disposez les fruits. Recouvrez le tout. Faites cuire le tout à feu doux jusqu'à ce que les fruits soient cuits et qu'il n'y ait plus d'eau.
  3. Pour finir
    Passez le tout au mixeur. Laissez refroidir.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Spento -  4 avril 2016

J'y ai ajouté une gousse de vanille pour casser l'acidité de la fraise de debut de saison très bon merci

Signaler cindy - 20 janvier 2014
Excellent

miam miam
au top super rapide tres simple et faisable avec n importe quel fruits!!!
moi j ai rajouter un peu de sucre car mes enfants aiment bien quand c est sucré!!!

Signaler Pouffi -  3 juin 2011
Excellent

Une de mes compotes préférées
Je n'ai pas essayé dans ces proportions car je l'ai faite avant de voir la recette sur le net. Pour 7 pommes j'ai mis une poignée de fraises et rien que ça, ça a déjà un très bon goût !

Signaler Lydie - 23 février 2009
Très bien

Super le goût naturel !
Ultra simple pour un duo doux de pomme-fraise réussi au goût très naturel et très agréable. Une couleur de sorbet. Je n'ai pas rajouter de sucre.

Signaler Nicole -  6 mai 2008
Excellent

Une merveille
Essayez-la, c'est une merveille.

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