Tomates farcies façon jojo

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Un plat unique, très facile.

Recette proposée par Joelle Peyresaubes

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 1 h
  • 1 h 30 mn

Préparation

  1. 1
    Evider les tomates en réservant la pulpe que vous mettez à égoutter dans un passoire.
  2. 2
    Mélanger la chair à saucisse, l'oignon, l'ail et le basilic hachés grossièrement, les oeufs puis le riz. Saler, poivrer.
  3. 3
    Remplir largement les tomates de ce mélange.
  4. 4
    Déposer dans le lèche frites du four. Répartir la pulpe autour des tomates.
  5. 5
    Mettre un peu de basilic sur chaque tomate.
  6. Pour finir
    Cuire à four chaud pendant une heure.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Sofy -  9 juin 2016
Très bien

Dans le mélange de la farce avec tous les ingrédients ,j ai rajouté 3 grosse cuillères de fromage blanc nature .
Le résultat = très Bon
Le riz cuit avec la farce donne un aspect de pain viande mais très non au final
À refaire

Signaler Audrey - 28 mars 2011
Excellent

Bon
Trop bon

Signaler Jenny -  5 février 2010
Excellent

Trop bon !
C'est bon les tomates farcies à la mode jojo !

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