> Coupe de fruits d'été au fromage blanc

Recette Coupe de fruits d'été au fromage blanc

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Coupe de fruits d été au fromage blanc
Recette proposée par Clémence Chatelain
Une note de fraîcheur après un repas estival.
Pour 4 personnes :
  • 2 pêches
  • 2 brugnons
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 600 g de fromage blanc
  • quelques fruits rouges surgelés
  • amandes effilées
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Coupe de fruits d'été au fromage blanc

1Préparez la compote de pêches et de brugnons : pelez les fruits et faites-les cuire avec le sucre et l'eau pendant 10 minutes.

2Remplissez les coupes de fromage blanc. Sucrez-le.
Ajoutez une couche de compote et terminez par quelques fruits rouges préalablement décongelés.

Pour finir... Parsemez pour finir d'amandes effilées grillées à la poêle.
 
Recette proposée par Clémence Chatelain (22 recettes)

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