Coupe de fruits d'été au fromage blanc

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Une note de fraîcheur après un repas estival.

Recette proposée par Clémence Chatelain

Ingrédients

  • 2 pêches
  • 2 brugnons
  • 3 cuillères à soupe de sucre
  • 3 cuillères à soupe d'eau
  • 600 g de fromage blanc
  • quelques fruits rouges surgelés
  • amandes effilées

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Préparez la compote de pêches et de brugnons : pelez les fruits et faites-les cuire avec le sucre et l'eau pendant 10 minutes.
  2. 2
    Remplissez les coupes de fromage blanc. Sucrez-le. Ajoutez une couche de compote et terminez par quelques fruits rouges préalablement décongelés.

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