Chaussons aux abricots et aux amandes

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Un délice fruité pour l'été.

Recette proposée par Clémence Chatelain

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Dénoyautez les abricots et coupez les quartiers. Faites cuire les abricots et le sucre sur feu doux pendant 10 minutes afin d'obtenir une compote.
  2. 2
    Dans une poêle, grillez les amandes de manière à les rendre croquantes.
  3. 3
    Etalez le tiers de pâte et déposez sur une moitié la compote d'abricot ainsi que les amandes. Repliez la pâte et fermez les bords à l'aide d'une fourchette.
  4. Pour finir
    Dans un four préchauffé, faites cuire le chausson pendant 15 minutes en l'ayant préalablement badigeonné d'un jaune d'oeuf.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler Marie - 22 août 2011
Excellent

Très bon!

Signaler Sorbe - 18 septembre 2005
Excellent

Bon et pratique
Délicieux et faciles à faire, ces chaussons sont aussi idéals pour un pique-nique. A déguster sur place ou à emporter !
Ma suggestion : J'ai remplacé le sucre par de la confiture de framboises que j'ai étalée sur la pâte.

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