Recette Gambas à la romesco
Recette proposée par Celine Olivier
La sauce "romesco" est une spécialité catalane qui s'accorde particulièrement bien avec les poissons et crustacés.
Préparation Gambas à la romesco1Préchauffer le four à 200°C et y placer les tomates et les gousses d'ail avec la peau. Laisser cuire 30 minutes.
Recette proposée par Celine Olivier (47 recettes)
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2Pendant ce temps, faire 
3
4Peler la tomate et l'ail et mixer le tout avec le piment d'Espelette.
5Huiler les gambas et les rouler dans le mélange à base de pain.
6Déguster les gambas en les trempant dans la sauce Romesco.
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