Recette Piémontaise
Préparation Piémontaise1Commencer par la cuisson des oeufs si nécessaire : 10 minutes d'ébullition, pas plus.
Recette proposée par Mariannick Laurent (147 recettes)
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L'art d'accommoder les restes.
3Choisir 3 tomates bien fermes et les couper en 2, ôter le pédoncule et les découper en petits dés. On peut garder quelques quartiers de tomates pour la décoration.
4Couper tous les autres ingrédients en petits dés, y compris les oeufs durs et mélanger le tout avec la mayonnaise.
