Recette Flan à la noix de coco au micro-ondes

Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer

Pour les amateurs de noix de coco. Idéal pour l'été car pas besoin de faire chauffer son four, c'est une recette spécial micro-ondes.

4 / 5  (22 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 1 boîte de lait concentré sucré
  • 80 g de noix de coco râpée
  • l'équivalent de la boîte de lait concentré remplie de lait
  • 3 oeufs
  • 100 g de sucre semoule

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 6 mn
  • 15 mn
  • 21 mn

Préparation Flan à la noix de coco au micro-ondes

1 Mettre 3 cuillères à soupe d'eau et le sucre dans un saladier.
2 Cuire sur à puissance maximale 3 à 4 minutes en surveillant pour obtenir un caramel très clair (attention, le caramel continu de cuire pendant 2 minutes environ et va donc prendre une couleur plus foncée). Au sortir du four, pencher le plat dans tout les sens pour répartir le caramel.
3 Mélanger le lait concentré, le lait, la noix de coco et les oeufs.
4 Verser dans le saladier où il y a le caramel et faire cuire 15 à 16 minutes à puissance moyenne.
Pour finir
Flan à la noix de coco au micro-ondes : Etape 5
Servir froid.

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Avis sur la recette Flan à la noix de coco au micro-ondes

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Note moyenne :

4



(22 avis)

chantal - 30 août 2015
Excellent

je l'ai fait c'est trés bon et léger

chantal - 29 août 2015

intéressant je vais le faire lorsque j'aurais acheté le lait concentré

fetia95 -  8 avril 2015
Très bien

Voilà une recette rapide facile et très bonne, je suis fan de la noix de coco .. moi J'AIME !!
@Revenge .. des messages comme le vôtre on s'en passe... soyez correcte SVP, vous n'êtes pas sur votre smartphone, votre charabia est lamentable.

mamyle prof -  8 avril 2015

réponse à marie.un peu d 'intelligence et de gentillesse ne nuisent à personne .Qui n'a jamais fait de fautes?

Marie56 -  8 avril 2015
Médiocre

Je ne dis pas que ce n'est pas bon ; je dis simplement que ne j'aime pas.
Message à Revenge : plutôt que de chercher des recettes à faire au micro-ondes (mode de cuisson qui ne donne rien de très bon), vous feriez mieux de chercher un livre de français et d'orthographe, cela vous serait beaucoup plus utile et éviterait que vous laissiez des messages bourrés de fautes et qu'il faut lire trois fois pour en comprendre le sens.

revenge -  8 avril 2015
Bien

Pourquoi m'être des commentaires que vous l'avez fait cuire au vain Marie alors que xest un gâteau cuisson micro onde ? Je ch drs desserts pour faire au micro ondr et donc les avis qui vont zvec

Virginie -  5 octobre 2014
Excellent

Excellent ! Très facile à faire et avec le caramel, c'est top ! Merci !

Martine - 17 novembre 2013

Trop bon...
Facile, rapide et excellent....
Ma suggestion : Je vais la refaire en pot individuel

Laudine - 10 mai 2013
Excellent

Un régal!
Pour ma part par contre j'ai du le mettre au four 35 min et non 25 et j'ai remplacé le lait concentré sucré par du lait concentré non sucré et je trouve ça tout aussi bon!

Sophie - 26 novembre 2012

Super recette très simple et rapide!
Tout le monde s'est régalé! A refaire

Ma suggestion : Je l'ai fait cuire au bain marie 25 min à 180 degrés. Et j'ai mis du caramel en nappage tout prêt, encore plus rapide, et 100g de noix de coco râpée.