Recette Tartare de saumon inratable

Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer

Les enfants de mon mari adorent (j'ai failli ne pas avoir le temps de le prendre en photo).

5 / 5  (43 avis)

Ingrédients

/ pour 4 personnes

  • 250 g de saumon frais
  • 200 g de saumon fumé
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
  • 1 cuillère à soupe de basilic haché
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'un demi citron
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1 Coupez le saumon frais et le saumon fumé en petits dés.
  2. 2 Les mettre ensemble dans un saladier.
  3. 3 Y ajouter l'huile d'olive, le poivre, le jus de citron, la crème fraîche, la ciboulette et le basilic.
  4. Pour finir
    Laisser reposer le tartare au minimum une heure au réfrigérateur avant de servir.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

5



(43 avis)

Signaler Blondie -  1 mars 2016
Excellent

Réponse à nini
Pas besoin de sauce, ce n'est pas sec. Mettre une salade pour accompagnement au pire.

Signaler nini -  1 mars 2016

quelle sauce d accompagnement

Signaler Sylvie - 10 février 2016
Pas mal

Sur la recette à base de saumon fumé et saumon sauf que sur la vidéo on ne parle jamais du saumon fumé !!!!!

Signaler Enjoy - 12 décembre 2015
Excellent

delicieux

Signaler Berengere -  6 décembre 2014
Excellent

Recette parfaite ! Devenue un
Grand classique à la maison

Signaler npfamilly -  2 février 2014
Très bien

Très Frais

Signaler Guy - 21 janvier 2014
Excellent

Excelent

Signaler Fofie - 23 février 2013

Miam miammmmm
Mes convives m en redemandent a chaque fois !!! C est frais , ça a du goût et de la gueule. Merci pour cette recette.

Signaler Philippe - 20 janvier 2013
Excellent

Avis de Philippe M.
Tres bonne recette. Plat prepare la veille. Rajoutez du citron juste avant de servir

Signaler Melissa -  4 avril 2012
Excellent

Tartare au saumon
Très bon!