Tartare de saumon inratable

5 / 5  basé sur 44 avis
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Les enfants de mon mari adorent (j'ai failli ne pas avoir le temps de le prendre en photo).

Recette proposée par Nathalie Duverger Barrouyer

Ingrédients

  • 250 g de saumon frais
  • 200 g de saumon fumé
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
  • 1 cuillère à soupe de basilic haché
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'un demi citron
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Coupez le saumon frais et le saumon fumé en petits dés.
  2. 2
    Les mettre ensemble dans un saladier.
  3. 3
    Y ajouter l'huile d'olive, le poivre, le jus de citron, la crème fraîche, la ciboulette et le basilic.
  4. Pour finir
    Laisser reposer le tartare au minimum une heure au réfrigérateur avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(44 avis)

Signaler R - 18 décembre 2016
Excellent

Waooooo
Recette très facile !

Signaler Blondie -  1 mars 2016
Excellent

Réponse à nini
Pas besoin de sauce, ce n'est pas sec. Mettre une salade pour accompagnement au pire.

Signaler nini -  1 mars 2016

quelle sauce d accompagnement

Signaler Sylvie - 10 février 2016
Pas mal

Sur la recette à base de saumon fumé et saumon sauf que sur la vidéo on ne parle jamais du saumon fumé !!!!!

Signaler Enjoy - 12 décembre 2015
Excellent

delicieux

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