Recette Ktipiti

13 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Catherine Eliot

Aussi bon que chez le marchand.

Facile

Pour 4 personnes :

• 300 g de yaourt grec
• 100 g de poivron pelé en conserve
• 1 pointe d'ail haché
• 1 cuillère à café de vinaigre
• 1 cuillère à soupe de cerfeuil haché
• sel, poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 15 mn

 

Préparation Ktipiti

1Rincez puis égouttez le poivron. Coupez-le en petits dés de 5 mm de côté.

2Mélangez les yaourts à la grecque, le poivron, l'ail, le vinaigre et le cerfeuil. Salez, poivrez.

3Servir bien frais sur des blinis ou sur du pain frotté à l'ail et passé sous le gril du four.

Pour finir... Vous pouvez mixer les poivrons et servir cette préparation en sauce d'accompagnement d'une viande froide.

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Recette proposée par Catherine Eliot (217 recettes)

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Rillettes de thon au thé fumé

Caviar d'aubergines

 

Vos avis sur la recette ktipiti

  13 avis pour cette recette

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• L'avis de Elodie Chosson sur la recette Ktipiti
  Rafraîchisant Simple & rapide à réaliser
  
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• L'avis de Mireille Peyre sur la recette Ktipiti
  Très bon Rien à redire,très bon,a eu du succès.
  
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• L'avis de Sophie Bocquet sur la recette Ktipiti
  Bon
  
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• L'avis de Yennie Lake sur la recette Ktipiti
  Mmmmmm Parfait, j'adore, rien à voir avec celui du commerce!! a plu a ma soeur qui exècre les poivrons!!
  
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• L'avis de Stéphanie Rycx sur la recette Ktipiti
  Succès garanti ! Recette testée et approuvée lors d'un apéro entre filles ! Ultra simple et rapide à réaliser, saveurs extras, que demander de plus ?! A faire et refaire!
  Ma suggestion : N'ayant pas de cerfeuil sous la main, j'ai utilisé de l'estragon, qui était d'ailleurs également présent dans mon vinaigre blanc ! Je l'ai servi avec des légumes frais (carottes et champignons), des blinis, et du pain grillé. Les filles ont adoré !
  
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