Recette Muffins au chocolat au lait

Recette proposée par As Werty

Facile, rapide, petit prix et délicieux.

4 / 5  (12 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation Muffins au chocolat au lait

1 Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Casser en petits morceaux le chocolat.
2 Battre le beurre en crème avec le sucre, le sachet de sucre vanillé ou l'extrait naturel de vanille et le sel dans un saladier jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3 Ajouter l'oeuf et le miel et mélanger.
4 Ajouter le lait et le chocolat et mélanger.
5 Tamiser la farine et le levure chimique de la préparation et mélanger doucement.
Pour finir
Verser la pâte dans des petits moules individuels en aluminium. Laisser cuire au four préchauffé à 170-180°C pendant 20 à 25 minutes (selon le four) jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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Avis sur la recette Muffins au chocolat au lait

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Note moyenne :

4



(12 avis)

AnneKa - 29 août 2011
Très bien

Miam délicieux
J'ai suivi les suggestions des internautes en rajoutant une cuil de nutella et 15 minutes ont suffi aussi pour la cuisson. A déguster trempé dans du lait ou du thé, c'est un régal!
Ma suggestion : Faire fondre le chocolat au lieu de l'écraser et rajouter une cuillère de nutella.

Mimi - 25 avril 2011
Très bien

Très bien
Très bonne recette, j'ai utilisé le restant de chocolat de Pâques des enfants.
Ma suggestion : 15mn de cuisson on suffit.

Martine - 24 août 2010
Très bien

Tres bonne recette
Très bonne recette, facile à réaliser. J'y ai ajouté des noisettes concassées et une cuillère de nutella, c'est un délice. Par contre pour les amateurs de chocolat on n'en sent pas vraiment le goût.
Ma suggestion : Ajouter des noisettes et une cuillère de nutella.

Sandrine - 16 mars 2009
Très bien

Très bon
Recette simple et assez rapide. Les muffins sont très moelleux.
Ma suggestion : La prochaine fois, j'opterai pour des pépites de chocolat car le chocolat coupé en morceaux est lourd et reste au fond.

Céline - 30 juin 2008
Excellent

Un délice
Trop, trop bon ! J'ai eu un succès fou avec cette recette toute simple. Je l'ai suivie à la lettre, et c'était vraiment parfait.

Carole -  9 mars 2008
Excellent

On a aimé ces muffins
Faciles à faire et délicieux. J'ai utilisé du chocolat noir, les enfants ont aimé aussi. Merci.

Joëlle - 10 février 2008
Très bien

Appréciés par tous
Même ceux qui n'aiment pas les gâteaux au chocolat adorent !
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de miel et j'ai utilisé de la farine avec levure incorporée (100 g).

Claire - 17 décembre 2007
Très bien

Très sucrés
J'ai préparé ces muffins avec une plaque de chocolat de la marque Milka. Verdict : très sucrés ! Mais en même temps, croustillants, délicieux et terriblement appétissants !
Ma suggestion : La prochaine fois, je mettrai moins de sucre ou je choisirai une autre marque de chocolat.

Pauline - 27 mai 2007
Excellent

Très bon muffins, moelleux
Le chocolat au lait se prête très bien à ce genre de gâteau. A manger tiède pour que le chocolat reste moelleux.
Ma suggestion : Je n'ai pas mis de miel et j'ai laissé la quantité de farine telle quelle.

Yann -  5 février 2006
Excellent

Très bien
Je viens de réaliser cette recette avec mon fils qui était très fier de faire ces petits gâteaux.
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai également fait fondre le beurre au bain-marie. J'ai fait fondre une partie du chocolat dans le lait et ai mis l'autre part râpée dans l'appareil.