Cake cannelle vanille

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Pour les amatteurs de cannelle. Enfin un bon cake au bon goût de cannelle !

Recette proposée par Sonia Ballantini

Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 170 g de sucre
  • 160 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 170 g de beurre
  • 4 cuillères à soupe de vanille liquide (ou 2 gousses de vanille)
  • 2 cuillères à café bien pleine de cannelle en poudre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Préparez vos ingrédients à l'avance. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
  2. 2
    Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse un peu.
  3. 3
    Dans un tamis, mettez la farine et la levure, ajoutez en pluie dans la première préparation.
  4. 4
    Pendant ce temps, faites fondre le beurre une petite minute au micro-ondes ou à feu doux jusqu'à ce qu'il devienne liquide, puis incorporez-le au mélange.
  5. 5
    Ajoutez ensuite la cannelle, le sucre vanillé et la vanille liquide (pour les gousses fendez en deux celles-ci et incorporez les grains au mélange).
  6. Pour finir
    Beurrez et farinez un moule à cake et versez votre préparation. Mettez au four pendant 40 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(45 avis)

Signaler Cathy73 -  8 mai 2017
Excellent

Très bon. 35mn de cuisson on suffit. Très moelleux.

Signaler Nouille - 11 décembre 2016
Excellent

Moelleux et super bon!!

Signaler Ele - 23 novembre 2016
Excellent

Très bon et facile! merci!

Signaler Line - 11 octobre 2016
Excellent

Super bon, j'ai baissé les quantités de sucre et ajouter du miel.
Cuisson diminuée à 35 minutes, résultat un cake bien moelleux.

Signaler Evi Bathiard - 25 septembre 2016

Il est tres bon et tres facile a realiser

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