Recette Cake à la banane

Recette proposée par Marielle Fesais

5 / 5  (53 avis)

Ingrédients / pour 10 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation Cake à la banane

1 Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle, déposez-y les bananes tranchées et saupoudrez de sucre. Ajoutez 2 cuillères à soupe de rhum et faire revenir 5 minutes.
2 Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine et la levure.
3 Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange. Ajoutez les bananes caramélisés. Mélangez.
Pour finir
Versez dans un moule à cake puis faites cuire à four 180°C pendant 35 minutes.

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Avis sur la recette Cake à la banane

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Note moyenne :

5



(53 avis)

Siska -  7 octobre 2013
Excellent

Une tuerie !
Je l'eai fait le dimanche, mon homme et mes enfants se sont régalés, c'est vraiment excellent ce goût de banane; on le sent vraiment et c'est parfumé à souhait.
Au lieu du rhum, j'ai mis de la fleur d'oranger et du miel d'orange : je n'hésiterai pas à le refaire !

sylvie-r60 - 29 avril 2013
Excellent

Cake aux bananes flambées
Belle réussite et très facile à faire. Je n'ai mis que 120gr de sucre.
Ma suggestion : J'ai flambée les bananes super.

Mel  - 28 mars 2013
Pas mal

Mmmh
delicieux. moelleux. j ai bien fait revenir les bananes ? la po?le. j adore!
un seul regret manque un peu de volume.
Ma suggestion : j ai mis seulement 100g de sucre

Sebastien -  5 mars 2013
Excellent

Excellent !
Cake parfait ! Il est moelleux, goûtu et les bananes caramélisées sont délicieuses ! (Pourtant je n'aime pas le rhum). J'ai du ajouter 10 min de cuisson dans mon combi micro-onde/four mais il est excellent !
Ma suggestion : Pour carameliser j'ai d'abord mis une noix de beurre puis saupoudrer de sucre ma poele. A la fin, J'ai ajouté tout le "jus de caramel" à mon appareil à cake pr augmenter le goût !

warda-a - 18 février 2013
Très bien

Cake à la banane et noix de pécan

Un vrai succès pour l'heure du gouter !!!
Ma suggestion : Ai remplacé e rhu par de a feur d'oranger.
Ai diminué le sucre (100g).
Ai rajouté des noix de pécan.

Pierre - 17 décembre 2012
Excellent

Delicieux
Sur la dizaine de recettes que j'ai fait, c'est sans aucun doute la meilleure.
Ma suggestion : Les bananes caramelisees font la difference, a condition de bien prendre le temps de les carameliser 20 m. J'ai ete genereux en cannelle (pour ceux qui aiment) et j'ai soupoudre l'ensemble de casonnade avant de mettre au four.

Elodie - 30 octobre 2012
Excellent

Délicieux
Très très bon. On s'est régalé. La prochaine fois je mettrai des pépites de chocolat

armelle-g74 - 28 septembre 2012
Excellent

Délicieux
Testé en ajoutant 100g de chocolat noir Poulain. Très moelleux et humide à l'intérieur, tout comme j'aime.
Temps de cuisson parfait, à ne pas dépasser.

Charlotte96 - 26 septembre 2012
Excellent

Avis de charlotte96
Très Très bon, rapide, facile et utile pour utiliser les bananes un peu trop mûres! ;)
Ma suggestion : Saupoudrer avec un peu de copeaux de chocolat sur le cake encore chaud: MAGNIFIQUE!
J'ai juste diminuer le sucre pour n'en mettre que100g. Et comme j'avais une banane trop mûre au lieu de la faire caraméliser avec les deux autres mais j l'ai écrasé avec deux trois gouttes d'extrait de vanille, délicieux!À Refaire sans hésiter!

Sb - 13 septembre 2012
Pas mal

Bon,bon,bon
ce gateau est vraiment bon,j'ai rajout? de la canelle,je le recommande!
Ma suggestion : un ptit jus de mangue passion