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Recette Tiramisu fraîcheur aux fruits

30 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Delphine Bourdet

Un tiramisu fraicheur ultra sîmple à réaliser.

Facile

Pour 4 personnes :

250 g de mascarpone (un pot)
2 oeufs
75 g de sucre glace
framboises et pêches au sirop (ou autres fruits frais ou en boîte, genre mangues, fraises, poires, kiwis,...)
le sirop des pêches (sinon du jus d'orange)
1 cuillère à soupe de jus de citron
biscuits à la cuillère (boudoirs)
1 pincée de sel
4 feuilles de menthe pour la décoration (facultatif)

Préparation : 30 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 180 mn
Temps total : 210 mn

Préparation Tiramisu fraîcheur aux fruits

1Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre glace, le jus de citron et le mascarpone.

2Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

3Egoutter les pêches (conserver le jus) et les couper en lamelles.

4Tremper les biscuits dans le sirop des pêches (ou dans du jus d'orange si c'est des fruits frais) pour les imbiber.

Tiramisu fraîcheur aux fruits : Etape 5 5Dans des coupes à dessert (ou des verres, ou un plat à bords hauts), disposer une couche de biscuits, une couche de lamelles de pêches, de la crème.
Dessus, recommencer à mettre une couche de biscuits puis des pêches et des framboises, de la crème et terminer par des framboises, un petit bout de pêche et une feuille de menthe pour la décoration (facultatif)3

6Laisser reposer au moins 2 à 3 heures minimum au réfrigérateur... Le mieux étant de laisser les coupes au moins 12 heures au frais.

Pour finir... Servir bien frais avec un bon mousseux ou une coupe de champagne.
C'est un dessert qui suprendra vos convives, facile à faire et qui peut varier selon les fruits de la saison.

Recette proposée par Delphine Bourdet (47 recettes)

Tiramisu au chocolat

Tiramisu

Vos avis sur la recette tiramisu fraîcheur aux fruits

30 avis pour cette recette

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L'avis de Corinne Cauet sur la recette Tiramisu fraîcheur aux fruits
Tiramisu au fruits J'en ai fait avec des fruits aux sirop et a la place de biscuits j'ais mis du pain d'épice a l'orange et dans le sirop j y est rajouter un jus de citron et apres la couche de fruits j y est mis une cuillere a café de couli de cerise je vais presenter les vérines d'un fondant au chocolat et de 3 boules de glace .....j'attend l'avis de mes invités je pense qu'il vont adorer

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L'avis de Alexia Beaumont sur la recette Tiramisu fraîcheur aux fruits
Tiramisu J'ai suivi scrupuleusement la recette....Trop trop bon.... J'ai adoré avec les pêches, je le referai avec d'autres fruits.

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L'avis de Sabine Lender sur la recette Tiramisu fraîcheur aux fruits
Exelent C'est exelent je fais en fonction des mois pour les fruits et une fois j'ai fait avec du liqueur de vanille c'était encore meilleur

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L'avis de Emilie Lhomme sur la recette Tiramisu fraîcheur aux fruits
Excellent C est super bon . A faire avec différent fruits. La mère a adoré et m a pris la recette pour ensuite la donner à mes sœurs qui ont adoré aussi

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L'avis de Bibou sur la recette Tiramisu fraîcheur aux fruits
La recette de la mort !! C'est juste sublime, facile à réalisé et a varié à l'infini !
Ma suggestion : Ananas au sirop et cookies Poire au sirop cookies ou oreo c'est hyper miam miam !!

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