Tarte feuilletée épinards brocolis

5 / 5  basé sur 3 avis
 |
Ajouter

Une délicieuse recette qui se mange aussi bien chaude que froide.

Recette proposée par Raffy Bey

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée prête à dérouler
  • 1 kg d'épinards en branche surgelés
  • 250 g fleurs de brocolis (brocolis équeutés) surgelés
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 250 g de fromage râpé (100 g pour le gratiné)
  • 50 g d'oignons émincés
  • 50 g beurre
  • sel
  • poivre
  • 5 baies

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h
  • 1 h 20 mn

Préparation

  1. 1
    Dans une sauteuse, faire revenir les oignons avec le beurre.
  2. 2
    Ajouter les épinards et les brocolis encore gelés dans la sauteuse. Faire dégeler à feu doux.
  3. 3
    Ajouter la crème fraîche et les épices, bien mélanger et faire réduire, puis ajouter le fromage rapé(150 g). La préparation ne doit pas être trop liquide.
  4. 4
    Préchaufer le four 10 minutes à 220°C. Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte, et la piquer pour qu'elle ne gonfle pas.
  5. 5
    Faire cuire la pate à blanc à 180°C.
  6. Pour finir
    Ajouter l'appareil aux épinards et brocolis, parsemer de fromage râpé et faire cuire entre 25 et 30 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler Ticocci - 28 mars 2015
Très bien

Très bonne tarte végétarienne

Signaler Luc - 14 juillet 2009
Excellent

Très bon.
Très bon et plein de légumes.
Ma suggestion : En version light, j'ai pas mis de crème, et juste un peu de fromage pour gratiner, mais c'était quand même très bon.

Signaler Christinz - 24 janvier 2006
Excellent

A recommander
Délicieux ! Même mon ami qui n'est pas très légumes a adoré. J'ai aouté un jaune d'oeuf à la crème afin de l'épaissir un peu.

Recettes similaires