Salade de pommes chaudes et glace à la cannelle

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Découvrez la recette de Salade de pommes chaudes et glace à la cannelle.

Recette proposée par Nathalie Lavalle

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 15 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux.
  2. 2
    Mettre à chauffer le jus de pomme dans une casserole. Y ajouter la canelle puis les morceaux de pommes.
  3. 3
    Laisser cuire à couvert et à feu moyen pendant 20 à 25 minutes. Les pommes doivent être pochées.
  4. 4
    Laisser tiédir une quinzaine de minutes dans un plat.
  5. Pour finir
    Servir avec quelques boules de glace à la cannelle.

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Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Elin - 26 janvier 2006
Excellent

Question
Une recette très simple mais certainement délicieuse. Le mariage pommes chaudes/glace est très réussi. Pourquoi ne pas essayer de cuire les pommes au micro-ondes pour aller plus vite ? Merci.

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