Tourte brocoli chèvre

Name: Tourte brocoli chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 rouleau de pâte brisée; 1 sachet de brocolis congelés; 3 oeufs; 20 cl de crème fraîche liquide; 1/2 buchette de chèvre; persil; sel, poivre

4.5 / 5 basé sur 9 avis

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Tourte brocoli chèvre.

Sophie Palvadeau

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Ingrédients

1 rouleau de pâte brisée
1 sachet de brocolis congelés
3 oeufs
20 cl de crème fraîche liquide
1/2 buchette de chèvre
persil
sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

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Préparation

1 Faire cuire les brocolis à la vapeur.
2 Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

3 Une fois cuits, mettre les brocolis dans le moule et les écraser un peu. Ajouter du sel et du persil.
4 Mélanger les oeufs, la crème fraîche et ajouter du poivre selon vos goûts.
5 Incorporer ce mélange avec les brocolis. Disposer quelques rondelles de chèvre sur le tout.
Pour finir
Faire cuire environ 30 minutes à 200°C.

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Tourte brocoli chèvre

Sophie Palvadeau

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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