Tourte brocoli chèvre

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Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 1 sachet de brocolis congelés
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème fraîche liquide
  • 1/2 buchette de chèvre
  • persil
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les brocolis à la vapeur.
  2. 2
    Etaler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
  3. 3
    Une fois cuits, mettre les brocolis dans le moule et les écraser un peu. Ajouter du sel et du persil.
  4. 4
    Mélanger les oeufs, la crème fraîche et ajouter du poivre selon vos goûts.
  5. 5
    Incorporer ce mélange avec les brocolis. Disposer quelques rondelles de chèvre sur le tout.
  6. Pour finir
    Faire cuire environ 30 minutes à 200°C.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(9 avis)

Signaler Stéph. - 24 novembre 2016
Très bien

Bonne recette ,moi j'ai rajouté des épices thym et paprika sur brocolis et un peu de muscade dans le mélange œuf/crème. Enfants et mari ont apprécié.

Signaler MIMI - 21 octobre 2016

excellent ! ma petite touche personnelle , parsemer en fin de cuisson d'amende effilées .

Signaler petitefourmie -  5 juillet 2013
Excellent

pour les amateurs de brocolis
très brocolis, il faut aimer ceux ci.
Ma suggestion : encore un petit peu fadouille, je mettrais plus de condiments la prochaine fois !

Signaler Katoussa  -  9 septembre 2012
Excellent

Bonne idée

Signaler Nancy - 19 juin 2012
Très bien

Délice
Très bon et simple à réaliser, j'adore!
Ma suggestion : J'ai rajouter des petites tranches de tomates :-)

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