Brownie aux noix et pistaches

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Un peu de croquant dans un brownie... ça ne peut pas faire de mal.

Recette proposée par Hervé Moreau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Hacher les noix et les mettre 4 à 5 minutes au four (sur une plaque), puis les laisser refroidir. Hacher les pistaches.
  2. 2
    Casser le chocolat en petits morceaux et le fondre au micro-ondes ou au bain-marie, puis ajouter le beurre au chocolat fondu.
  3. 3
    Dans un récipient mélanger la farine et la poudre d'amandes. Dans une jatte, fouetter le sucre et les oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent.
  4. 4
    Ajouter le chocolat au mélange oeufs-sucre, puis la farine, les noix et les pistaches. Mélanger.
  5. Pour finir
    Beurrer un moule assez bas de forme rectangulaire ou y disposer une feuille de papier sulfurisé. Verser la pâte à brownie. Faire cuire à 180°C pendant 20 à 25 minutes selon la puissance du four.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(17 avis)

Signaler elodie27-jdf - 13 octobre 2013
Très bien

Très bon
Bon mais très bouratif

Signaler Saral - 20 décembre 2012
Très bien

Exellent, bien fondant, je n'y ai mis que des noix et un peu moin de sucre. Je le referais c t un succès. Merci

Signaler Melina - 10 novembre 2012
Excellent

A faire
Vraiment très très bon. Je recommande vraiment

Signaler Lylia  -  9 novembre 2012
Pas mal

Brounis
je trouve ce dessert tr?s raffin? mais il est bouratoiff bouratoiffff
Ma suggestion : ne pas.en faire.une grand quantit?

Signaler Nana -  7 novembre 2012
Très bien

Délicieux
Il était parfait. Il a régalé toute ma petite famille. merci
Ma suggestion : Je rajoute du sucre glace après la cuisson sur mon gâteau

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