> Clafoutis amandine aux bigarreaux

Recette Clafoutis amandine aux bigarreaux

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Clafoutis amandine aux bigarreaux
Recette proposée par Chrystelle Ferron
Une variante du clafoutis classique.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 60 mn
 

Préparation Clafoutis amandine aux bigarreaux

1Dans un saladier mélanger la farine, le lait et la poudre d'amandes.

2Dans un autre saladier, battre les oeufs avec le sucre, rajouter la crème et le beurre fondu refroidi.

3Mélanger les deux mélanges, rajouter l'amande amère et verser dans le moule beurré rempli de cerises.

4Préchauffer le four et cuire 40 à 45 min à 180°C (thermostat 6).

Pour finir... Servir tiède ou très frais, après un saupoudrage de cassonnade à chaud.
 
Recette proposée par Chrystelle Ferron (38 recettes)

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