Cake apéritif

4 / 5  basé sur 88 avis
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Délicieux tout au long de l'année en entrée comme à l'apéro. Réalisable par tous.

Recette proposée par Maud Favre

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 4 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 verre normal d'huile
  • 1 verre de vin blanc
  • 150 g de comté en dés
  • 150 g d'olives (noires ou vertes) dénoyautées
  • 150 g de jambon en dés

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 40 mn
  • 50 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Mettre la farine et la levure dans un saladier, et faire un puits. Au centre mettre les oeufs, mélanger et ajouter l'huile et le vin blanc pour obtenir une pâte lisse et homogène.
  2. 2
    Ajouter les olives, le comté, le jambon. Versez le tout dans un moule à cake beurré ou huilé.
  3. Pour finir
    Enfourner pendant 40 minutes à 180°C. Laisser refroidir, démouler puis couper en tranches ou en dés.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

4

(88 avis)

Signaler betty36 - 22 janvier 2017
Excellent

Très bon , facile , rapide . On peut varier les ingrédients. .Je mets du beurre à la place de l'huile .Testé avec lardons, chèvre , noix ....

Signaler Nat - 25 octobre 2014
Excellent

Recette de cake sal? qui mérite d'être retenue !! Cake moelleux à souhait , qui tient à la découpe pour être servi en petites parts pour l'apéritif . Extra !!

Signaler mabé - 21 septembre 2014

Je me demande si me verres sont normaux !

Signaler Chantal - 29 avril 2014
Très bien

Très bon , facile à faire

Signaler Marie - 26 février 2014
Très bien

Tres bon
très bon j ai mis des allumettes de jambon pour que ça soit un peu plus light que les lardons. et j ai mis de l eau a la place du vin. très bon
Ma suggestion : rajouter sel et poivre quand on ne met pas de lardons

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