Recette Cake apéritif

89 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Maud Favre

Délicieux tout au long de l'année en entrée comme à l'apéro. Réalisable par tous.

Facile

Pour 8 personnes :

• 250 g de farine
• 4 oeufs
• 1/2 sachet de levure
• 1 verre normal d'huile
• 1 verre de vin blanc
• 150 g de comté en dés
• 150 g d'olives (noires ou vertes) dénoyautées
• 150 g de jambon en dés

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 50 mn

 

Préparation Cake apéritif

1Mettre la farine et la levure dans un saladier, et faire un puits. Au centre mettre les oeufs, mélanger et ajouter l'huile et le vin blanc pour obtenir une pâte lisse et homogène.

2Ajouter les olives, le comté, le jambon. Versez le tout dans un moule à cake beurré ou huilé.

3Enfourner pendant 40 minutes à 180°C. Laisser refroidir, démouler puis couper en tranches ou en dés.

Pour finir... Pour gagner du temps j'utilise du jambon râpé ou en dés vendu en sachet dans les supermarché (Herta,...). Ce cake est encore meilleur servi tiède.

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Recette proposée par Maud Favre (77 recettes)

Vins conseillés pour Cake apéritif

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• Blanc Jura Arbois

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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Mini cakes au crabe

Muffins jambon-fromage

 

Vos avis sur la recette cake apéritif

  89 avis pour cette recette

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• L'avis de Soledad Marin sur la recette Cake apéritif
  Excellent ! Bien moelleux. J'ai prépare un cake du frigo avec de l'huile de tomates séchées, un reste de lardons, du mais, des oignons en flocons, des cœurs de palmiers et du fromage râpé. Un délice...
  Ma suggestion : On peut varier les ingrédients à l'infini.
  
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• L'avis de Reem sur la recette Cake apéritif
  L'avis de Reem
  Ma suggestion : J'ai adoré et mes enfants et invités aussi !
  
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• L'avis de Mihranda Gentile sur la recette Cake apéritif
  Miam Un d?lice vite fait bien fait bien:-)
  Ma suggestion : ...
  
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• L'avis de Aurore sur la recette Cake apéritif
  
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  Délicieux et moelleux Très bon cake - tous mes invités ont été conquis. Très moelleux
  
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• L'avis de Patricia Henry sur la recette Cake apéritif
  Pour un apéro réussi Un vrai succès, même auprès des enfants.
  
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