Journal des Femmes > Cuisiner > Entrée > Cake salé > Cake apéritif

Recette Cake apéritif

101 avis - Note : 4/5

Agrandir la photo 5 autres photos

Recette proposée par Maud Favre

Délicieux tout au long de l'année en entrée comme à l'apéro. Réalisable par tous.

Facile

Pour 8 personnes :

250 g de farine
4 oeufs
1/2 sachet de levure
1 verre normal d'huile
1 verre de vin blanc
150 g de comté en dés
150 g d'olives (noires ou vertes) dénoyautées
150 g de jambon en dés

Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn

Préparation Cake apéritif

1Mettre la farine et la levure dans un saladier, et faire un puits. Au centre mettre les oeufs, mélanger et ajouter l'huile et le vin blanc pour obtenir une pâte lisse et homogène.

2Ajouter les olives, le comté, le jambon. Versez le tout dans un moule à cake beurré ou huilé.

Cake apéritif : Etape 3 3Enfourner pendant 40 minutes à 180°C. Laisser refroidir, démouler puis couper en tranches ou en dés.

Pour finir... Pour gagner du temps j'utilise du jambon râpé ou en dés vendu en sachet dans les supermarché (Herta,...). Ce cake est encore meilleur servi tiède.

Recette proposée par Maud Favre (77 recettes)

Vins conseillés pour Cake apéritif

Blanc Jura Arbois

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Mini cakes au crabe

Muffins jambon-fromage

Vos avis sur la recette cake apéritif

101 avis pour cette recette

Donnez votre avis

L'avis de Genevieve Schoff sur la recette Cake apéritif
Recette super simple et gourmande Recette excellente, rapide et inratable, je l'ai testée et transmise à plusieurs personnes. Merci à l'auteur.

Signaler un abus
L'avis de Laurence Popocovitch sur la recette Cake apéritif

Ma photo Agrandir
Trois bon C trop mes invit?s on tous d?vor? apr?s j'ai du en refaire il n'y n avait pu asser
Ma suggestion : Remplacer le vin blanc par un bouillon de cube ou de poulet

Déposé depuis un mobile Android

Signaler un abus
L'avis de Fabien Der sur la recette Cake apéritif
Crr RSF

Déposé depuis un iPhone

Signaler un abus
L'avis de Véronique Mahe sur la recette Cake apéritif
Bien moelleux Facile, rapide t bon
Ma suggestion : J'ai du rallonger un peu la cuisson

Signaler un abus
L'avis de Steph sur la recette Cake apéritif
Cake Très bonne idée pour l'apéritif ! Je me suis permise de remplacer les des de jambon par du bacon en allumettes ! Voilà.... Bon appétit !

Signaler un abus