Recette Coco-cookies

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Pour 6 personnes :
  • Pour 18 coco-cookies :
  • 85 g de beurre
  • 85 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 sachet de pépites créatives coco choc
  • 1 pincée de sel
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 25 mn
 

Préparation Coco-cookies

1Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Coupez le beurre en dés et faites-le ramollir à température ambiante.

2Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre, l'oeuf et l'extrait de vanille.

3Ajoutez petit à petit la farine et la levure, fouettez.
Incorporez ensuite le sel et le sachet coco choc, mélangez.

4Déposez des boules de pâte à l'aide d'une cuillère à café sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé.

5Enfournez et laissez cuire environ 10 minutes.
A la sortie du four, laissez-les refroidir légèrement sur la plaque puis sur une grille.

 

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