Cake marbré aux morceaux de chocolat

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Avec des morceaux de chocolat, ce cake marbré est très bon.

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Casser en petit morceaux le chocolat (1). Faire fondre le chocolat (2) dans le micro-ondes (Attention, pas trop fort). Rendre le beurre mou à température ambiante.
  2. 2
    Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter l'oeuf et l'extrait naturel de vanille.
  3. 3
    Tamiser et melanger doucement la farine, la poudre d'amande et la levure au-dessus de la préparation. Ajouter le lait et mélanger.
  4. 4
    Mélanger la pâte (environ 1/3), le chocolat fondu et les morceaux du chocolat. C'est la pâte du chocolat.
  5. 5
    Beurrer un moule (21x8x6 cm) et verser d'abord la pâte vanille et puis la pâte du chocolat. Mélanger doucement 3 fois (pas plus).
  6. Pour finir
    Enfournez à 170°C pendant 40-50 minutes (selon le four). Le sortir du four et enduire le rhum sur le surface.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Lucie -  4 novembre 2005
Excellent

Bonne recette
Pas facile pour casser le chocolat si on n'a pas de mortier. Mais sinon
tout le monde peut réussir ce super goûter.
Ma suggestion : Ne pas casser le chocolat en trop petits morceaux sinon il fond à la cuisson.

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