Recette Pommeau

Recette proposée par

A boire très frais.

Ingrédients / pour 12 personnes

  • 1 litre de jus de pomme (ici Reflets de France)
  • 30 cl de Calvados (1
  • 5 flasque de 20 cl)
  • 30 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de miel rase

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 1 mn
  • 6 mn

Préparation Pommeau

1 Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients en mélangeant bien pour fondre le sucre et le miel - Verser dans des bouteilles bouchées - Reposer 48 heures avant de déguster.
2 On peut jouer sur les quantités de sucre et de calvados si l'on veut obtenir un apéritif plus ou moins "rond" ou plus ou moins alcoolisé - Personnellement, ces proportions me vont bien.

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