> Sirop de fraises

Recette Sirop de fraises

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Recette proposée par Bernard Dauphin
Pour 1 personnes :
  • Préparation : 1 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 31 mn
 

Préparation Sirop de fraises

1Ecrasez des fraises dans une terrine - Couvrez et laisser reposer 24 heures au frais.
Versez cette purée sur un tamis (tamis à farine par exemple)
Laissez s'égoutter le temps nécessaire (plusieurs heures)
Peser le jus obtenu et ajouter le même poids de sucre
Mettre le tout dans un bain-marie et chauffer jusqu'à ce que tout le sucre soit fondu.
Mettre en bouteilles bouchées hermétiquement.

 
Recette proposée par Bernard Dauphin (511 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Murielle Jolie sur la recette Sirop de fraises
    Sirop de fraises Très bonne recette. Mon fils en met dans ses yaourts MAISON. EXCELLENT !!!! Un peu trop épais quand même pour mélanger avec du liquide.
    Déposé depuis un iPhone

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