Quiche saumon poivron

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Bien que le mélange saumon poivron soit étonnant, c'est une recette délicieuse.

Recette proposée par Véronique Mijoule

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Couper le saumon fumé en lamelles ainsi que le poivron. Les déposer sur une pâte feuilleté.
  2. 2
    Mélanger les oeufs, le sel, le poivre, la muscade, la crème et le lait. Verser la préparation sur la pâte.
  3. Pour finir
    Faites cuire au four (180°/200°C) pendant 30 à 40 minutes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler evelyne-l66 - 25 février 2010
Excellent

Pratique
Pour les enfants, j'ai remplacé le poivron par du persil pour le visuel, et tous ont adoré.

Signaler Nora - 13 juillet 2005
Excellent

Delicieux
La recette est simple, pratique, rapide.
Ma suggestion : Mettre plus de fromage.

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