Muffins aux myrtilles (Muffin dessert)

Name: Muffins aux myrtilles (Muffin dessert)
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Recette américaine
Ingredients: Pour 15 à 20 muffins :; 260 g de farine; 160 g de sucre ou de cassonade; 2 oeufs; 200 g de myrtilles fraîche ou surgelées; 120 ml de lait; 80 ml d'huile; 1/2 sachet de levure chimique

4.5 / 5 basé sur 30 avis

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Ultra rapides à préparer, idéals pour le quatre heure ou le petit déjeuner avec leur belle couleur violette ils ne demandent qu'à être mangés.

Maud Favre

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Ingrédients

Pour 15 à 20 muffins :
260 g de farine
160 g de sucre ou de cassonade
2 oeufs
200 g de myrtilles fraîche ou surgelées
120 ml de lait
80 ml d'huile
1/2 sachet de levure chimique

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
22 mn
32 mn

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Préparation

1 Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le sucre, et ajoutez une pincée de sel.
2 Par ailleur battez les oeufs avec l'huile et le lait. Ajoutez cette préparation à la précédente et mélangez de manière à obtenir une pâte homogène.

3

Incorporez les myrtilles encore surgelées et mélangez légèrement. Répartissez la préparation dans les moule à muffin beurrés. Enfournez pendant eviron 22 minutes.
Pour finir

Laissez refroidir et déguster tiède ou froid.

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Muffins aux myrtilles (Muffin dessert)

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Réalisation

Préparation

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