Recette Vacherin glacé

4 sur 544 avis - Note : 4/5
Vacherin glacé
Recette proposée par Delphine Quoniam
Une recette glacée rapide, délicieuse et qui fait toujours son petit effet sur mes invités.
Pour 8 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 10 mn
 

Préparation Vacherin glacé

Vacherin glacé : Etape 11Battre la crème avec le sucre, au fouet électrique, jusqu'à obtenir la consistance d'une chantilly.

Vacherin glacé : Etape 22Ecraser les meringues pour en faire des petits morceaux.

Vacherin glacé : Etape 33Dans un moule à cake ou à manqué (garni d'un papier sulfurisé), disposer :
1 couche de crème
1 couche de meringues écrasées
1 couche de crème, etc
jusqu'à arriver en haut du moule.
Terminer par une couche de crème.

4Placer le moule au congélateur au moins 4 heures.

Vacherin glacé : Etape 55Démouler, décorer avec quelques framboises, quelques feuilles de menthe et le coulis.

Pour finir... Pour obtenir de belles tranches, utiliser un couteau à pain.
 
Recette proposée par Delphine Quoniam
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette vacherin glacé

4 sur 5  44 avis pour cette recette
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  • L'avis de Cassoue sur la recette Vacherin glacé
    Vacherin Très bon et facile à faire
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Riva Murtah sur la recette Vacherin glacé
    Creme desert Jai aimer votre perpreparation le desert he les fait jau aimer c esy tou
    Ma suggestion : Ss
    Déposé depuis un mobile Android
  • L'avis de Elo sur la recette Vacherin glacé
    Très bon Très bon dessert qui se déguste et mange sans faim !
    Ma suggestion : Je pense que la recette mérite quelques variantes.
  • L'avis de Peggy sur la recette Vacherin glacé
    Fameux et vite fait ! Recette très facile, j'ai fait moi même les meringues (attention bien penser à prendre de la crème entière et qu'elle soit très fraîche au moment de la fouetter !)
    Ma suggestion : Je mettrais un peu plus de meringue la prochaine fois pour qu'il y ait plus de croustillant
  • L'avis de Nathalie Attanasio sur la recette Vacherin glacé
    Express!!! Trés bon rapide et bp d'effet!

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