Recette Pithiviers

15 avis - Note : 4/5

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Recette proposée par Aline Aviez

Un gâteau rapide à préparer pour les gourmands.

Facile

Pour 6 personnes :

• Pour un gâteau de 6 personnes :
• 5 oeufs
• 200 g d'amandes en poudre
• 200 g de sucre
• 1 sachet de sucre vannillé
• 1 cuillère à soupe de farine

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 45 mn

 

Préparation Pithiviers

1Préchauffez votre four 10 minutes à 200°C.

2Mélangez les ingrédients afin d'obtenir une pâte lisse.

3Beurrez le moule et le fariner afin que le gâteau se démoule facilement en fin de cuisson.

4Versez la préparation dans le moule et mettre à cuire 40 minutes à 200°C.

Pour finir... A manger de préférence froid. Délicieux avec un thé.

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Recette proposée par Aline Aviez

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Gâteau à la poêle

Croustillant aux fruits d'automne

 

Vos avis sur la recette pithiviers

  15 avis pour cette recette

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• L'avis de Aminata Samba sur la recette Pithiviers
  Humm ! Un délice simple et rapide.
  Ma suggestion : J'ai cuit le gâteau à 180°C pendant 25 min.
  
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• L'avis de Amélie Ducrot sur la recette Pithiviers
  Bon Très rapide à faire, accompagne bien un petit café ou thé ; moelleux.
  Ma suggestion : J'ai mis moitié amandes moitié noisettes en poudre
  
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• L'avis de Angélique sur la recette Pithiviers
  Avis d'une pithivérienne Effectivement, il ne s'agit pas de la recette traditionnelle. Voici la petite différence : dans le pithiviers fondant il y a du beurre, le gâteau est recouvert d'un glaçage au sucre glace et éventuellement décoré de fruits confits (cerise et angélique). Le pithiviers feuilleté est une variante qui ressemble beaucoup à une galette à la frangipane. Le pithiviers fondant, le plus ancien, est bien meilleur... mais il ne s'agit que de mon point de vue. Vous pourrez voir les recettes sur ce lien : http://www.ville-pithiviers.fr/specialite/specialite.php
  
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• L'avis de Marie Reine Giret sur la recette Pithiviers
  Pithiviers J'ai suivi à la lettre la recette, sauf que j'ai mis 30 minutes par précaution et j'avais raison, il a brûlé !
  
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• L'avis de Sandrine sur la recette Pithiviers
  Excellent ! Rapide à préparer et bon ! Alors, vrai ou faux Pithiviers, il entre dans mes recettes fétiches !
  
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