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Recette Brochettes de fruits frais

5 sur 558 avis - Note : 5/5
Brochettes de fruits frais
Recette proposée par Nathalie Rabier
Dessert léger, frais et plein de vitamines, idéal après un barbecue.
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 0 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Brochettes de fruits frais

1Décalotter la pastèque et couper quelques belles tranches, y tailler une douzaine de gros cubes, les épépiner.

Brochettes de fruits frais : Etape 22Laver les nectarines et les fraises. Couper les nectarines en 8 autour du noyau. Peler et couper les pommes et les poires en cubes, peler le kiwis et le couper en 2 en hauteur. Enlever le coeur blanc puis trancher en tronçons d'un demi-centimètre.
Couper les bananes en rondelles régulières.

Brochettes de fruits frais : Etape 33Piquer un élément de chaque sur les piques en bois en alternant les couleurs; faire les autres brochettes exactement sur le même modèle jusqu'à épuisement des fruits. Ranger sur un plat.

Brochettes de fruits frais : Etape 44Penser à sucrer entre chaque couche de brochettes avec du sucre en poudre, saupoudrer également de sucre vanillé, c'est trés bon.

5Reserver le plat au réfrigérateur recouvert d'un papier alu (la lumière altère les couleurs des fruits).
Servir frais.

Pour finir... Même après un gros repas, rares sont ceux qui résistent à la fraîcheur de ces belles brochettes colorées.
Toutes les variations de goûts et de couleurs sont possibles bien entendu, on peut mettre de l'ananas, des raisins, des oranges, des prunes, du melon, etc...
 
Recette proposée par Nathalie Rabier (93 recettes)

Vos avis sur la recette brochettes de fruits frais

5 sur 5  58 avis pour cette recette
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  • L'avis de Françoise Bizzo Ex Hauchemaille sur la recette Brochettes de fruits frais
    Très bonne recette Je la fais souvent avec des fruits frais, sans sucrer, c'est parfait !
  • L'avis de Amelie Simon sur la recette Brochettes de fruits frais
    Super Super idée en plus c est facile
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Audrey Coulié sur la recette Brochettes de fruits frais
    Brochettes fruits
  • L'avis de Christine Marchand sur la recette Brochettes de fruits frais
    Personne n'y résiste !!!! Idéal en été pour finir un repas... adapter aux fruits de chaque saison
    Ma suggestion : J'ai rajouté 1 mangue, 1 peche et poire prendre bien sur des fruits frais !!!
  • L'avis de Nicole sur la recette Brochettes de fruits frais
    Basique, mais culte ! Pour toos les goûts, toutes les faims, si infimes soit-elles, les brochettes de fruits nous comblent à chaque fois !
    Ma suggestion : Un zeste de citron dessus les rends acidulées, c'est extra ;-)

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