Madeleines au miel, vanille et poudre d'amandes : la recette facile

Name: Madeleines au miel, vanille et poudre d'amandes : la recette facile
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 120 g de beurre demi-sel; 2 oeufs; 40 g de sucre; 40 g de sucre roux; 1 sachet de sucre vanillé; 10 g de miel; 100 g de farine; 40 g de poudre d'amande; 1/3 sachet de levure

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Madeleines au miel, vanille et poudre d'amandes : la recette facile

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Ingrédients

120 g de beurre demi-sel
2 oeufs
40 g de sucre
40 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
10 g de miel
100 g de farine
40 g de poudre d'amande
1/3 sachet de levure

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
2 h 30 mn

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Préparation

1 Faire cuire le beurre jusqu'à la coloration noisette.
2 Battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé et le miel dans un saladier. Il n'est pas nécessaire de battre énergiquement.

3 Tamiser et mélanger doucement la farine, la poudre d'amande et la levure au-dessus de la préparation.
4 Ajouter le beurre noisette et bien mélanger.
5 Laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.
Pour finir
Verser la pâte dans les moules beurrés. Laisser cuire au four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes environ (selon le four).

C'est terminé
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Réalisation

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