Cake moelleux à la pomme (Cake sucré)

Name: Cake moelleux à la pomme (Cake sucré)
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 pomme; 100 g de farine; 100 g de beurre demi-sel; 70 g de sucre roux; 2 oeufs; 3 cuillères à soupe de sucre roux (pour caraméliser); 1/2 sachet de levure

4.5 / 5 basé sur 91 avis

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Ce cake aux pommes est aussi délicieux qu'une pomme crue. C'est une recette de ma maman.

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Ingrédients

1 pomme
100 g de farine
100 g de beurre demi-sel
70 g de sucre roux
2 oeufs
3 cuillères à soupe de sucre roux (pour caraméliser)
1/2 sachet de levure

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
40 mn
55 mn

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Préparation

1 Couper la pomme en morceaux et la caraméliser dans une casserole.
2 Fondre le beurre (micro-ondes ok) dans un saladier et mélanger avec le sucre.

3 Ajouter l'oeuf battu et mélanger. Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation.
4 Ajouter la pomme caramélisée.
5 Beurrer un moule (15 cm de diamètre) et verser la pâte. Enfournez à 170-180°C(dans le four préchauffé) pendant 40 à 45 minutes (selon le four).
Pour finir
Après la fin de la cuisson, bien l'enrober avec du film lorsqu'il est encore chaud.

C'est terminé
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Réalisation

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