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Recette Cake moelleux à la pomme

4 sur 572 avis - Note : 4/5
Cake moelleux à la pomme
Recette proposée par As Werty
Ce cake aux pommes est aussi délicieux qu'une pomme crue. C'est une recette de ma maman.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 40 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 
Dernière mise à jour 01/09/2007

Préparation Cake moelleux à la pomme

1Couper la pomme en morceaux et la caraméliser dans une casserole.

2Fondre le beurre (micro-ondes ok) dans un saladier et mélanger avec le sucre.

3Ajouter l'oeuf battu et mélanger. Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation.

4Ajouter la pomme caramélisée.

5Beurrer un moule (15 cm de diamètre) et verser la pâte. Enfournez à 170-180°C(dans le four préchauffé) pendant 40 à 45 minutes (selon le four).

6Après la fin de la cuisson, bien l'enrober avec du film lorsqu'il est encore chaud.

Pour finir... On peut ajouter de la cannelle ou du rhum pour parfumer ce cake.
J'adore le parfum du rhum donc j'en enduis le gâteau de 3 cuillères à soupe à la fin.
 
Recette proposée par As Werty (190 recettes)

Vins conseillés pour Cake moelleux à la pomme


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Vos avis sur la recette cake moelleux à la pomme

4 sur 5  72 avis pour cette recette
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  • L'avis de Esther Lee sur la recette Cake moelleux à la pomme
    Très bon
  • L'avis de Daniele Hillion sur la recette Cake moelleux à la pomme
    Bon Dommage cependant, toutes les pommes se retrouvent au fond du plat, bien qu'ayant soin d'avoir fariné celles-ci de fécule de pomme de terre comme ayant préconisé une personne, j'essaierai de le refaire.
    Ma suggestion : J'ai doublé les proportions de chaque ingrédients, car dans la famille, nous sommes très gourmands
  • L'avis de Caro sur la recette Cake moelleux à la pomme
    Très bon Super bon super moelleux. Par contre le mien était bien plat...
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Nadia M sur la recette Cake moelleux à la pomme
    Très Bon Et Moelleux
    Ma suggestion : 2 pommes
    Déposé depuis un iPhone
  • L'avis de Clemence Db sur la recette Cake moelleux à la pomme
    :) Tres bon!
    Ma suggestion : Pour que les pommes ne tombent pas au fond, saupoudrez les petits cubes de pomme de fecule de pomme de terre.
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