Cake moelleux à la pomme

4 / 5  basé sur 69 avis
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Ce cake aux pommes est aussi délicieux qu'une pomme crue. C'est une recette de ma maman.

Recette proposée par As Werty

Ingrédients

  • 1 pomme
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre demi-sel
  • 70 g de sucre roux
  • 2 oeufs
  • 3 cuillères à soupe de sucre roux (pour caraméliser)
  • 1/2 sachet de levure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 40 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Couper la pomme en morceaux et la caraméliser dans une casserole.
  2. 2
    Fondre le beurre (micro-ondes ok) dans un saladier et mélanger avec le sucre.
  3. 3
    Ajouter l'oeuf battu et mélanger. Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation.
  4. 4
    Ajouter la pomme caramélisée.
  5. 5
    Beurrer un moule (15 cm de diamètre) et verser la pâte. Enfournez à 170-180°C(dans le four préchauffé) pendant 40 à 45 minutes (selon le four).
  6. Pour finir
    Après la fin de la cuisson, bien l'enrober avec du film lorsqu'il est encore chaud.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(69 avis)

Signaler Nathalie - 30 octobre 2015
Très bien

Signaler Cannelle - 18 octobre 2014
Bien

Gateau aux pommes
Très bon, moelleux, j ai doublé la recette personnellement mais je conseil de ne pas mettre autant de beure car je le trouve tres gras...
Ma suggestion : moins de beurre

Signaler MagGalette -  5 octobre 2014

1 pomme + 1 banane en rondelles directement au fond du moule avec du sucre (on était un peu pressé par le temps). Huile de tournesol (plus de beurre). Pour le petit-déj ou goûter des enfants à la base, mais là, je fonds pour cette excellente recette. Merci !

Signaler Mélaine -  1 septembre 2013
Excellent

Très bon
Bonne recette , par contre le mien est resté plat .. Dommage mais je le referais

Signaler Emilie - 30 août 2013
Pas mal

Assez bon
Assez bon mais le mien n'a pas monté!

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