Tiramisu coco aux fruits exotiques

5 / 5  basé sur 10 avis
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Le fameux dessert au verre de Cyril Lignac...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préparez la crème : à l'aide d'un batteur, battez les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit blanc et mousseux. Mélangez le mascarpone avec le lait de coco et ajoutez au mélange à l'aide d'un fouet.
  2. 2
    Ajoutez enfin la poudre de noix de coco. Fouettez la crème en chantilly et incorporez la délicatement à l'aide d'une spatule à la crème mascarpone-coco.
  3. 3
    Epluchez les fruits et coupez les en petits dés d'1 cm environ. Ecrasez les framboises avec le sucre à l'aide d'une fourchette. Trempez lez biscuits dans le cocktail de jus de fruits pour les imbiber.
  4. 4
    Dans des verres a cocktail, déposez une cs de framboises écrasées. Par-dessus, ajoutez une fine couche de crème mascarpone-coco, puis une couche de biscuits imbibés. Ajoutez les dés de fruits, couvrez d'une couche de crème, et c'est terminé.
  5. Pour finir
    On peut ajouter pour la déco des fruits rouges ou bien quelques framboises sur le dessus.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(10 avis)

Signaler ninine - 30 décembre 2015

J ai envie de tester cette recette.Qu est ce que le cocktail de jus exotique?

Signaler Hulll -  3 décembre 2011
Excellent

Dessert
Très très très bonne recette .

Signaler Justine  - 29 août 2010
Excellent

Meilleur bien frais !
Super dessert !!! Un délice ... Mais le préparer minimum 10 h avant de servir. Il est encore meilleur bien frais.

Signaler Sandrine - 15 août 2010
Très bien

Sandrine
Le summum des desserts pour tous ceux qui ne mangent jamais de dessert. Juste à présenter dans des verrines moins grandes que des verres, après un bon repas, on apprécie encore davantage, histoire d'avoir un goût de revenez-y.

Signaler isabelle_n62 -  8 avril 2010

Délicieux !
Très bon dessert, je l'ai fait pour Pâques et toute la famille a adoré ! A faire et refaire.

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