Quiche au jambon et aux 4 fromages

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Idéal pour le soir.

Recette proposée par Delphine Bourdet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 35 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°C. Dans un moule à tarte, disposer la pâte feuilletée en laissant le papier sulfurisé en dessous. Badigeonner la pâte de moutarde. Disposer harmonieusement des lamelles de jambon, des demies rondelles de chèvre, des petites tranches de camembert et du roquefort émietté.
  2. 2
    Dans un bol, battre les oeufs en omelette, ajouter la crème fraîche et mélanger. Saler et poivrer. Verser sur l'ensemble. Saupoudrer d'herbes de provence.
  3. 3
    Recouvrir le tout d'emmental râpé.
  4. Pour finir
    Mettre au four pendant 35 minutes environ (jusqu'à ce que la quiche soit dorée) et servir aussitôt.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(24 avis)

Signaler Mamipopins - 10 août 2016

une bonne solution pour terminer les restes de fromage ,très sympa avec une salade verte !

Signaler Felix -  3 novembre 2015
Excellent

J'aime l'apli

Signaler Dodinetre - 26 mars 2014
Excellent

Quiche
Juste trop bon rien a ajouter

Signaler Doudoune - 10 janvier 2014
Excellent

Chéri
C est très bon merci

Signaler Nathalie  - 20 août 2013
Bien

quiche au jambon et 4 fromages
simple et rapide ? faire.
Ma suggestion : ? faire

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