Recette Marbré chocolat vanille

Recette proposée par Laurinepassion

Le vrai gâteau marbré bien moelleux de notre enfance.

5 / 5  (52 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 150 g de beurre
  • 200 g de sucre
  • 4 oeufs
  • 10 cl de lait
  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé (ou 3 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide)
  • Facultatif : 1/3 de verre de rhum

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 1 h 10 mn
  • 1 h 30 mn

Préparation Marbré chocolat vanille

1
Marbré chocolat vanille : Etape 1
Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre 150 g de beurre au micro-ondes. Dans une terrine, mélanger le beurre fondu, le sucre en poudre et 4 jaunes d'oeufs. Rajouter 10 cl de lait, la farine et la levure. Battre les blancs d'oeufs en neige et incorporer à la préparation.
2
Marbré chocolat vanille : Etape 2
Séparer la pate en deux portions égales. Dans une, ajouter au choix les 2 sachets de sucre vanillé ou l'extrait de vanille liquide (qui donne plus de goût). On peut aussi éventuellement y mettre 1/3 de verre de rhum pour ceux qui apprécient. Dans l'autre, ajouter 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre.
3
Marbré chocolat vanille : Etape 3
Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la moitié de la préparation à la vanille puis la moitié de celle au chocolat, le reste de celle à la vanille et terminer par le reste de chocolat. Mettre au four pendant 1h10 environ (selon le four) à 180°C.
Pour finir
Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans la pâte : si elle ressort sèche, le gâteau est cuit. Démouler aussitôt et laisser refroidir sur une grille.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Marbré chocolat vanille

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Note moyenne :

5



(52 avis)

Anny -  8 août 2014
Excellent

Marbré
Troop bon !!!!!!!
Ma suggestion : A la place du cacao mettre du kinder country c'est a la fois fondant et croustillant .

Stefanie12 - 30 mai 2014
Excellent

titeuf -  3 mai 2014

je me suis fait plaqué sa remonte le morale se gateau dedicase a nadia

gibet -  3 mai 2014

yoloswagg c est bon

Lou - 29 novembre 2013
Excellent

Mmmh!
Trop bon!
Ma suggestion : Remplacer une cuillere de caco avec une cuillere de Nutella + mettre une lichette de plus de rhum.

kifette - 11 novembre 2013
Excellent

très bon!
Bonjour,
Un régal, j'ai ajouté rhum dans chocolat et vanille + fleur oranger ds le reste...et meme en oubliant de monter les blancs en neige..il est tres moelleux...merci pour cette recette.

Xavier - 10 novembre 2013
Excellent

Un Marbré Chocolat Vanille
Mettre Le Four À 160° Pour Une Durée De 50 Minutes. Une recette facile à réaliser.

Christelle -  1 septembre 2013
Bien

Parfait
1er test , il est juste parfait !!! Je pense que c'est ma plus belle r?ussite. il est moelleux pas sec avec un peu de rhum nickel ! Par contre , je ne l'ai pas laiss? 1h. Merci pour la recette.
Ma suggestion : Du rhum dans l? partie chocolat?e.

Nadia - 16 juin 2013
Excellent

Marbre chocolat vanille
Excellente recette, gâteau super moelleux!!!
Ma suggestion : RAS

corinne-g55 -  9 mai 2013
Très bien

Cake