Recette Cookies aux flocons d'avoine

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Recette proposée par Valérie Moutinard

Moelleux à souhait ! Ils ne sont pas restés dans le plat plus de 15 minutes.

Facile

Pour 6 personnes :

• Pour une quarantaine de cookie :
• 300 g de farine
• 160 g de flocons d'avoine
• 250 g de beurre bien mou
• 180 g de cassonade
• 2 oeufs
• 1 sachet de levure
• 1 pincée de sel
• une tablette de chocolat au lait

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 10 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 15 mn

 

Préparation Cookies aux flocons d'avoine

1Préchauffez le four à 190°C.
Travaillez ensemble le beurre et le sucre. Incorporez les oeufs un à un bien mélangez.

2Dans un autre saladier, mélangez la farine, la levure, les flocons d'avoine et le sel. Mélangez bien.

3Incorporez le mélange farine/flocons d'avoine au beurre/sucre. Mélangez bien.

4Ajoutez le chocolat coupé en pépites. Mélangez bien.

5Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier de cuisson, disposez des petits tas de pâte, bien espacés les uns des autres. Aplatissez-les avec votre paume de main.

6Mettez à cuire 10 minutes environ, le bord des cookies doit juste commencer à dorer.
Laissez refroidir quelques instants les cookies avant de les décoller de la plaque et laissez les refroidir à plat.

Pour finir... Vous pouvez décorer les cookies avec des vrais pepites de chocolat.
Vous pouvez également laisser libre cours à votre imagination : ajouter des morceaux de noix, noisettes, de la noix de coco...

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Recette proposée par Valérie Moutinard (88 recettes)

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Banana oatmeal cookies

Cookies aux pépites de chocolat

 

Vos avis sur la recette cookies aux flocons d'avoine

  21 avis pour cette recette

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• L'avis de Josette Richard sur la recette Cookies aux flocons d'avoine
  Cookies aux flocons d'avoine. Je pense qu'il y a un peu trop de beurre. On pourrait en remplacer une certaine quantité avec de la compote de pommes par exemple. Qu'en pensez-vous?.
  
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• L'avis de Madeleine Berman sur la recette Cookies aux flocons d'avoine
  Cookies aux flocons d'avoine Le baking soda n'est pas l'equivalent de la levure ! Il faut utiliser de la baking powder aux USA ; le baking soda est du bicarbonate de soude et donne effectivement un peitit gout aigre si utilise en trop grande quantite dans les recettes de cookies,
  Ma suggestion : Je rajoute de la cannelle et clou de girofle en poudre ainsi que des raisins et des noix concassees. Meme quantite de farine que de flocons d'avoine.
  
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• L'avis de Lea Tutu sur la recette Cookies aux flocons d'avoine
  Bonne idée Bonne manière de manger les flocons d'avoine !
  Ma suggestion : Ajouter des noisettes concassées.
  
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• L'avis de Elise Baillet sur la recette Cookies aux flocons d'avoine
  Super bon Bonne conservation
  
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• L'avis de Karine Meunier sur la recette Cookies aux flocons d'avoine
  
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  Moins de farine
  Ma suggestion : Je pense qu'il faudrait mettre moins de farine car avec les flocons d'avoine cela fait une pâte tassée (n'oublions pas que les flocons d'avoine sont des céréales).
  
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