Muffins jambon-fromage

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Découvrez la recette de Muffins jambon-fromage, un mix idéal et aérien qui séduit même les palais les plus difficiles.

Recette proposée par Nathalie Rabier

Ingrédients

  • Pour 6 muffins :
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs entiers
  • 1 yaourt nature
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 100 g de jambon blanc en alumettes ou en cubes
  • 75 g de fromage rapé
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation en video

Préparation

  1. 1
    Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer légèrement (le jambon est salé) puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.
  2. 2
    Ajouter le fromage râpé et le jambon. Mélanger bien de nouveau.
  3. Pour finir
    Remplir les moules à muffins aux 2/3 (beurrer si besoin, inutile s'ils sont en silicone) et faire cuire 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(457 avis)

Signaler A - 15 août 2017
Excellent

Signaler Moana - 13 juillet 2017
Excellent

J adore je mangerai ça tout le temps

Signaler France Belzile - 30 juin 2017
Très bien

Signaler Sandy - 22 juin 2017
Excellent

Signaler Chris. -  6 mai 2017
Très bien

Je remplace le jambon par un m?lange chorizo doux et piquant. Résultat apprécié par les grands et les petits.

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