Recette Muffins jambon-fromage

Recette proposée par Nathalie Rabier

Plaît beaucoup aux enfants.

5 / 5  (368 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pour 6 muffins :
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs entiers
  • 1 yaourt nature
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 100 g de jambon blanc en alumettes ou en cubes
  • 75 g de fromage rapé
  • sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation Muffins jambon-fromage

1 Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer lègérement (le jambon est salé) puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.
2 Ajouter le fromage râpé et le jambon. Mélanger bien de nouveau.
Pour finir
Remplir les moules à muffins aux 2/3 (beurrer si besoin, inutile s'ils sont en silicone) et faire cuire 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.

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Avis sur la recette Muffins jambon-fromage

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Note moyenne :

5



(368 avis)

Marie - 15 avril 2014
Bien

est ce que je peux les congeler ?

Fred -  6 avril 2014
Excellent

Super
Tres bon, tte la famille adore

Linda - 23 mars 2014

Succulent
Ma suggestion : Avec de la mozarella

feline60 - 13 mars 2014
Très bien

facile et bon
tres bon un peu sec a manger tout seul. sa passe beaucoup mieux avec une salade bien assaisonnée

Karolaïne  -  1 mars 2014
Excellent

Whouahou
Super, une merveille ! Rapide et délicieux... Je n'ai pas eu le temps de les goûter froid =^_^= mais chaud c'est top !
Ma suggestion : J'ai Choisi De La Poitrine Fumée Que J'ai Hachée Finement ! Et opté pour un velouté nature de Danone ;)

fany64 - 19 février 2014
Excellent

Merci pour votre réponse!
Cette recette est excellente!!!! j'ai fais le 1er essai, et j'adore! simple, rapide et en plus on peut varié selon le gout...

Fany - 19 février 2014

1er essai, trop bon!!!
oui c très bon froid!!! merci pour votre réponse.
facile a faire, la cuisson très rapide... j'adopte cette recette sur le champ!!! en plus, on peut varié selon les gout!!

Piou - 19 février 2014
Très bien

Top
Excellent idéal en pique nique a manger froid ou pour un buffet ma fille de 2 ans les adore et très facile a réaliser
Ma suggestion : Rien a changer parfait!

Nathalie - 17 février 2014
Excellent

Réponse à Fany
Bonjour, ici nous les dégustons tièdes mais ils sont aussi excellent froids.

Fany - 16 février 2014
Excellent

Je me pose une question???
Bonjour! Beaucoup de commentaire positif, c pour sa que je me lance dans cette recette. Je me pose une question...C'est meilleur chaud, tiède ou froid??? Je pense faire cette recette pour un apéro-dînatoire donc les muffins froid... aider moi si vous plais... merci d'avance