Recette Muffins jambon-fromage

Recette proposée par Nathalie Rabier

Plaît beaucoup aux enfants.

5 / 5  (442 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pour 6 muffins :
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs entiers
  • 1 yaourt nature
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 100 g de jambon blanc en alumettes ou en cubes
  • 75 g de fromage rapé
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation en video

Préparation Muffins jambon-fromage

1 Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer lègérement (le jambon est salé) puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.
2 Ajouter le fromage râpé et le jambon. Mélanger bien de nouveau.
Pour finir
Remplir les moules à muffins aux 2/3 (beurrer si besoin, inutile s'ils sont en silicone) et faire cuire 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.

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Avis sur la recette Muffins jambon-fromage

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Note moyenne :

5



(442 avis)

Signaler Monica - 30 juillet 2016
Bien

Un peu sec

Signaler Lea - 29 juillet 2016
Très bien

Parfait c'est delicieux

Signaler Ingrid - 17 juillet 2016
Excellent

Délicieux a refaire

Signaler Mariamanouruss - 22 juin 2016
Très bien

Signaler Dreaming - 14 juin 2016
Excellent

Parfait!
Les quantités étaient nickel! J'ai ajouter du pesto pour changer avec de la mozzarella en fromage, mon ami à adorer! Recette à conserver;)

Signaler martiennecookie -  5 juin 2016
Très bien

Les muffins sont délicieux tout le monde a adoré. Néanmoins ne vous fiez pas au temps de cuisson. Sois disant c'est 20 minutes, mais les miens en ont pris 30. Donc prévoyez large et ne les faites pas à la dernière minute comme moi, qui du coup était en retard...

Signaler Clacla -  1 juin 2016
Très bien

Très bon

Signaler Emery - 10 mai 2016
Excellent

Très bonne entrée et facile à réaliser

Signaler Adrien89400 - 16 avril 2016
Bien

Bon mais légèrement bourratifs

Signaler naniis - 15 avril 2016
Excellent

Très bon !
Fait pour la première fois en remplaçant le gruyère par du chèvre. Cette recette est très bien pour vider le frigo. Mon copain et moi-même avons adoré et je compte les refaire très bientôt !