Recette Muffins jambon-fromage

Recette proposée par Nathalie Rabier

Plaît beaucoup aux enfants.

5 / 5  (387 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pour 6 muffins :
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs entiers
  • 1 yaourt nature
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 100 g de jambon blanc en alumettes ou en cubes
  • 75 g de fromage rapé
  • sel
  • poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation en video

Préparation Muffins jambon-fromage

1 Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer lègérement (le jambon est salé) puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.
2 Ajouter le fromage râpé et le jambon. Mélanger bien de nouveau.
Pour finir
Remplir les moules à muffins aux 2/3 (beurrer si besoin, inutile s'ils sont en silicone) et faire cuire 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.

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Avis sur la recette Muffins jambon-fromage

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Note moyenne :

5



(387 avis)

Rodolphe - 27 mars 2015
Excellent

Muffin
super bon
Ma suggestion : a faire

Nathalie Rabier - 21 mars 2015
Excellent

Réponse à Chloé ! Bravo à toi, c'est super ! Merci pour ton petit message ! :-)

Chloé - 21 mars 2015
Excellent

J'ai 8 ans et c'est ma première recette salée.
J'ai remplacé le jambon blanc par du jambon fumé et c'était TROP BON!

Laura - 16 mars 2015

Muffins jambon
Très bonne recette mais pas assez salée à mon goût ??
Ma suggestion : Mettre plus de sel

marylou38 - 15 mars 2015
Excellent

J'adore très rapide et très économique a réaliser !!! Dès que j'ai du monde hop, c'est hyper bon et tout le monde apprécie. Je recommande.

Fanny  -  7 mars 2015

Nul

Philippine - 26 février 2015

#cakeolives - 11 février 2015

rajouter des olives et c'est parfait! !!!!!!!:)

aziz -  8 février 2015

tres bon
j,aime
Ma suggestion : un peux plus de cuisson

Alexia -  6 février 2015

Parfait !
Trop facile et trop bon !