Recette Muffins jambon-fromage

Recette proposée par Nathalie Rabier

Plaît beaucoup aux enfants.

5 / 5  (427 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • Pour 6 muffins :
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 oeufs entiers
  • 1 yaourt nature
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 100 g de jambon blanc en alumettes ou en cubes
  • 75 g de fromage rapé
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation en video

Préparation Muffins jambon-fromage

1 Mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 (180°C). Battre les oeufs en omelette, saler et poivrer lègérement (le jambon est salé) puis ajouter successivement la farine, la levure, le yaourt et l'huile. Bien mélanger au fouet.
2 Ajouter le fromage râpé et le jambon. Mélanger bien de nouveau.
Pour finir
Remplir les moules à muffins aux 2/3 (beurrer si besoin, inutile s'ils sont en silicone) et faire cuire 20 minutes environ jusqu'à ce que les muffins soient bien gonflés et dorés.

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Avis sur la recette Muffins jambon-fromage

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Note moyenne :

5



(427 avis)

Signaler Patricia - 12 février 2016
Excellent

Super bon a refaire

Signaler ptitplat - 29 janvier 2016
Très bien

Très bien tout le monde a aimé. J'avais juste ajouté un peu de muscade. Par contre la prochaine fois soit je mettrai plus de jambon soit des lardons pour plus de gout

Signaler Evy12 - 24 décembre 2015
Excellent

Fait pour Noël en remplaçant le jambon fromage par du boudin et des pommes !!! Divin également

Signaler Souza - 22 décembre 2015
Excellent

Très bon

Signaler Souza - 22 décembre 2015

Très bon goût

Signaler Nanou  - 21 décembre 2015
Excellent

Très bien et bon sous forme de cake pour un apéritif dînatoire juste rajouter 15 min de cuisson

Signaler Vero - 20 décembre 2015
Bien

Signaler Sofia -  9 décembre 2015
Excellent

Super recette !! Je navai pas de yaourt donc j'ai mis deux cuillères à soupe de crème fraîche , j'ai mis deux triangles de"vache qui rit" pour ma fille elle a aimait et j'ai mis du jamdon de dinde trop bon à refaire!

Signaler Rachel -  7 décembre 2015
Excellent

Super recette pour un dimanche soir lorsque l'on a pas très envie de cuisiner.... Avec une petite salade de mâche. Délicieux!!!

Signaler Roksinatra -  4 décembre 2015
Très bien

Je viens de l'essayer comme je n'avais pas de yaourt je l'ai remplacé par un verre a thé de lait et le jambon ( étant musulmane ) par des olives, recettes très simple et résultat .... EXTRA!